Tumis Pare Tempe Pedas (Tips Agar Tidak Pahit)
Bismillah.
Tantangan BALON CHALLENGE pekan ini bertema LABU.
Saya masak resep rekomendasi dari Mamah Cookpad bbrp pekan lalu.
Maa syaa Allah ga salah rekomendasi resep dari Mamah ini...Seneng akhirnya bisa masak sendiri pare yang sedikit rasa pahitnya.Terimakasih rekomendasi resepnya ya @MamahCookpad
Terimakasih juga resep dan tips2nya ya Mbak @RinduRindu
Yuk cobain resepnya^^
https://cookpad.wasmer.app/id/r/7533503
Tumis Pare Tempe Pedas (Tips Agar Tidak Pahit)
-
Nency Yulia“Beneran parenya gak pahit bgttt😍 mksh resep nya kak” -
Cici Utami“Makasih tips nya beneran ngga pahit paria nya, saya engga pake tempe saya pake tahu hehe, ternyata yg biasa q pake garam di remas2 tuh trs di cuci lagi ternyta salah masih ttp pahit hehe” -
Mamavivi20“Bener gak pait bun...mkasih” -
Dewi Masitah“Tnpa aku kasi tempe ,wes mantap pedes” -
Dhea Palupy“Allhamdulillah rasanya enak , tidak pahit , nagih betul bund , terimakasi resep & trik pare nya Bunda Nur , ijine recook & reshare @kre4siku 🙏🏻🥰” -
cutzamania“Ijin share, makasih”
Bismillah.
Tantangan BALON CHALLENGE pekan ini bertema LABU.
Saya masak resep rekomendasi dari Mamah Cookpad bbrp pekan lalu.
Maa syaa Allah ga salah rekomendasi resep dari Mamah ini...Seneng akhirnya bisa masak sendiri pare yang sedikit rasa pahitnya.Terimakasih rekomendasi resepnya ya @MamahCookpad
Terimakasih juga resep dan tips2nya ya Mbak @RinduRindu
Yuk cobain resepnya^^
https://cookpad.wasmer.app/id/r/7533503
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih pare,lap dengan tissue hingga benar2 kering.Belah 2 pare dan buang bijinya. Iris tipis.Sisihkan.
✅ Tips pertama : Pare tidak boleh ketemu air setelah diiris2.Jadi jangan dicuci ya parenya setelah diiris2,karena jika pare ketemu air akan merangsang rasa pahitnya keluar.
- 2
Goreng tempe yg telah di potong2 hingga agak kecoklatan saja.. Angkat.. Goreng udang rebon/teri hingga matang.. Angkat
- 3
Tumis bawang putih geprek hingga harum.Masukkan bawang merah iris dan cabe setelah layu masukkan tomat.
- 4
✅ Tips ke-2 : Kecilkan api lalu masukkan pare yg telah diiris.. Masak pare dengan api kecil hingga mengeluarkan air sendiri (airnya akan keluar sedikit sekali,masak terus hingga tidak berbau langu).
- 5
Masukkan tempe dan udang rebon/teri.Beri saus tiram, masako dan secukupnya gula.Tes rasa.(Saya tambahkan secukupnya kecap manis, opsional boleh skip ya).Aduk2 sebentar lalu angkat.
- 6
Saya suka tekstur pare yang masih kres2 tapi sudah tidak berbau langu dan rasa pahitnya hampir tak terasa (rasa pahitnya sedikit).Sajikan dengan nasi hangat.Maa syaa Allah bikin tambah selera makan...Senyum
Resep Serupa
-
Tumis Pare Tempe Pedas (Tips agar tdk pahit) Tumis Pare Tempe Pedas (Tips agar tdk pahit)
Sebelumnya saya memasak pare agar tdk pahit dgn cara setelah pare diiris2 lalu diremas2 dgn garam sampai berbusa dan berair dan pare layu lalu d cuci bersih baru di masak.. Ternyata dgn cara itu rasa pahit pare msh kuat.. 😔Iseng2 saya baca2 cara lain menghilangkan pahitnya si pare..Katanya pare tdk boleh ketemu air setelah diiris2.. Karena jika pare ketemu air maka akan merangsang rasa pahitnya keluar..Krn penasaran jd saya coba cara ini dan betul moms rasa pahit si pare hanya terasa sedikiiiiittt sekali.. Yuk dicoba.. 😉
-
Tumis Pare dan Tempe ~ Tips agar tidak pahit Tumis Pare dan Tempe ~ Tips agar tidak pahit
📌 Madiun, 21 Feb 2022Sejak jadi busui, mulai suka makan pare. Padahal sebelumnya ogah banget nyentuh 😅. Pare bagus banget buat ASI Booster. Pernah posting sebelumnya pakai tips yang diremas-remas pakai garam dulu resep dari ibu. Tapi kali ini nemu tips lebih simple untuk mengolah pare.Katanya, pare akan mengeluarkan rasa pahitnya apabila dimasak bersama air. Jadi, tidak perlu ditambahkan air saat memasak pare. Hasilnya, pahitnya bener-bener minim bun, tinggal diimbangin gulanya aja. Dan yang bikin ketagihan, tekstur parenya masih ada krenyes-krenyesnya. Yang ingin rasa pahitnya benar-benar hilang, bisa ditambahkan kecap manis. Cobain deh bunds 👍😁Source: @cook_4531191Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/7533503?i=9XqkyX#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe4#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Tumis Pare (tidak pahit) & Tempe Tumis Pare (tidak pahit) & Tempe
🌱 Alhamdulillah,,, ketemu jg TIPS olahan PARE yang tidak pahit 🤩 selama ini jujur aja selalu menghindar masak Pare karna rasa pahitnya abadi dimulut kayak habis nelen antibiotik 🥴 berkat resepnya mbak Rindu @RinduRindu 🤗😘 makasih banget, rasa pahit ada tapi cuma sekelewat, jadi udah gak parno lagi makan pare 😍🫰♥️ yuks MarkiTry Cookpaders 🥰⭐⭐⭐🌹Minggu ke 09🎈Minggu ke 31.1🌷#BALONChallenge#LabuanHati#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung
-
Tumis pare🥒 rebon🍤 tempe🫔 Tumis pare🥒 rebon🍤 tempe🫔
30.10.23ga berasa tiba² udah minggu ke-9 aja..balon🎈challenge kali ini tentang labu labuan.Aku mo masak yg simple tp bikin paksu lahap aja...Menu simple boros nasi tumis pare rebon tempe. #BALONChallenge #LabuanHati
-
Oseng Pare Tempe (dan Tips agar pare tidak pahit) Oseng Pare Tempe (dan Tips agar pare tidak pahit)
Baru tau nih kalau ternyata pare ini masih keluarga besar labu. Pare banyak dibenci krn rasanya yg pahit. tp no worry, ada tips utk menghilangkan rasa paitnya pare (tips ada di link bawah di Langkah Membuat ya).resep ini cooksnap dari @kentyputri 'Oseng Pare Pedas' , dg sy modifikasi. sy tambahkan tempe dan bbrp bumbu jg sy modif.Selamat bertugas ya mba @kentyputri , semoga colam semakin kompak dan solid ❤️yuk mba @Kaianiandra ikutan posbar 😘#PekanPosbar#OlahanLabu#SambutTimloColam2023#CookpadCommunity_Malang
-
Tumis Pare Tempe Teri (#postingrame2_sayurtumis) Tumis Pare Tempe Teri (#postingrame2_sayurtumis)
Udh lama pengen masak pare baru sekarang kesampean...sekalian aah buat #postingrame2_sayurtumis. Banyak yg gasuka pare krn pahit mungkin blm tau cara masaknya biar ga terlalu pahit. Kata mamah setelah diiris parenya taburi garam trus remas trus diamkan bbrp menit. Setelah itu baru dicuci dan dibilas. Klo masih bilang pahit juga... ya namanya juga pare yaaaa kalo mau manis ya semangka 😁😁 heheh peace yaaa ✌✌
-
Pare Oseng Tempe Pare Oseng Tempe
Minggu ke duapuluh tiga arisan genk peda periode ke tiga di menangkan oleh ibuk @siswatyelfinbachtiar aku cooksnap salah satu resepnya yaitu Pare Oseng Tempe . Kebetulan tema challenge BALON minggu ke sembilan adalah Perlabuan. Aku pilih bahan utama nya Pare, enak dan bumbunya pas berasa.Terimakasih ibuk resep nya, sehat sehat ya ibuk sekeluarga 🥰😍Source : @siswatyelfinbachtiar#BALONChallenge#LabuanHati#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_Siswaty#Sumandan23_LabuanHati#CookpadCommunity_Sumbar#GenerasiAprontis
-
Tumis pare tempe teri (tidak pahit) Tumis pare tempe teri (tidak pahit)
Kebanyakan orang takut ya bund kalo makan pare akan terasa pahit...Tp ada sebagian pula orang yg lebih suka pare yg pahit karena 'sedepnya di situ' kata nya...Apapun itu kembali ke selera masing"..Buat bunda yg ingin makan pare namun takut pahit,,saya bagikan resep sedap beserta tips memilih pare dan mengolahnya agar tidak pahit...
-
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Assalamu'alaikum..Minggu kali ini tugas dari mama adalah tema "Labu". Ternyata pare termasuk jenis labu-labuan. Dari dulu pengen banget masak pare, namun seringkali rasa pahit masih ada. Agar pare tidak pahit ternyata sangat mudah caranya cukup diremas-remas pakai garam sampai keluar air. Nah baru dech si pare bisa diolah dan rasa pahitnya hilang.#CookingCommunityClass_BerlabuDiMasakan#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#LabuanHati#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA
-
Tumis Buncis Tempe Tahu Kecap Tumis Buncis Tempe Tahu Kecap
Bismillah.Masak simpel dan enak.Terimakasih kpd @MamahCookpad untuk rekomendasi resepnya dan kpd Mbak Novi @pusingmasakapa untuk resep simpelnya.Yuk cobain resepnya^^Berikut resepnya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15006554
-
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Pertama kali masak pare tapi jadi favoritku. Hehe enak bun.. Sedepp
-
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Bismillah...Assalamu'alaikum....Saatnya setor #balonchallenge tema #LabuanHati . Dari kemarin bingung mo bikin apa. Dikulkas ada labu parang dan pare. Akhirnya memutuskan masak pare yang simple. Di resep saya tips mengurangi rasa pahit pada pare ya bukan menghilangkan. Rasa pahit tetap ada tapi tidak terlalu, masih bisa ditolerir lidah kita ya. Resep ini versi simple baik di bumbu maupun cara masaknya. Cocok banget buat emak2 yang pengen masak sat set wat wet.....#cookpadcommunity_surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar