Torta para hamburguesa de vegetales con carne

José David Moya González
José David Moya González @joquecocina
Alajuela, Costa Rica
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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2zanahorias rallada fina
  2. 1cebolla blanca picada fina
  3. 1chile dulce picado fino
  4. 1rollo de espinacas (con tallo) picado fino
  5. 2 dientesajo picados finos
  6. 100 gramoscarne molida
  7. 1 cucharadaSalsa inglesa
  8. 1 cucharaditasalsa de soja
  9. al gustoSal, consomé de pollo y res
  10. al gustoOrégano, pimienta y especias
  11. 1huevo
  12. 1 chorritoaceite para freír las tortas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Rallar la zanahoria y picar los vegetales agregar a una fuente y revolver junto con la carne el sazón y el huevo revolver

  2. 2

    Hacer bolas y agregar a la sartén dar la forma de torta y freír hasta el punto deseado

  3. 3

    Preparar las hamburguesas

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José David Moya González
Alajuela, Costa Rica

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