Pasta e lenticchie velocissima 😋(versione asciutta!)

Giuli Etta
Giuli Etta @cucinareinsieme

Arriva il freddo e finalmente posso preparare le mie adorate minestre!
Questa versione di pasta e lenticchie è molto veloce ed è buona per chi preferisce mangiarla senza brodo..
#minestra
#pasta
#pastina
#lenticchie

Pasta e lenticchie velocissima 😋(versione asciutta!)

Arriva il freddo e finalmente posso preparare le mie adorate minestre!
Questa versione di pasta e lenticchie è molto veloce ed è buona per chi preferisce mangiarla senza brodo..
#minestra
#pasta
#pastina
#lenticchie

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Ingredienti

10 minuti
1 porzione
  1. 150 glenticchie in scatola
  2. 2 tazzeacqua
  3. q.bSedano,carota e cipolla
  4. 1 cucchiaioconcentrato di pomodoro
  5. 70/80 gditalini rigati
  6. q.bSale e olio

Istruzioni per cucinare

10 minuti
  1. 1

    In un pentolino fare soffriggere il sedano carota e cipolla tagliati a cubetti piccoli con un cucchiaio di olio evo, per qualche minuto, se volete velocizzare ancora la ricetta potete utilizzare il misto per soffritto surgelato!

  2. 2

    Aggiungere le lenticchie sgocciolate e sciacquate dal liquido di conservazione, aggiungere l'acqua (fino a metà pentolino) il concentrato di pomodoro, un pochino di sale e pepe.
    Fare cuocere fino a raggiungere il bollore, ricorda che le lenticchie sono già cotte!

  3. 3

    Ci siamo! Butta la pasta che hai scelto, io ho usato i ditalini, ma è molto buona anche con gli spaghetti spezzati. Fai cuocere fino a quando la pasta sarà al dente.

  4. 4

    È pronto, servi in tavola con un filo d'olio a crudo!

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