Ρεβύθια με μελιτζάνες
Δεν ξέρω αν το κάνουν σε άλλες περιοχές πάντως εμείς στις Σέρρες το τιμούμε δεόντως και είναι και πεντανόστιμο!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε από βραδύς τα ρεβύθια μας να μουλιάσουν με μια κ.σ μαγειρική σόδα. Την επόμενη μέρα τα βράζουμε μαζί με το καρότο και πετάμε το πρώτο νερό.
Εγώ τα βάζω για ένα 20λεπτο στη χύτρα και είναι έτοιμα! - 2
Μέχρι να βράσουν τα ρεβύθια μας τηγανίζουμε τα κυβάκια μελιτζάνας και τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι μας.
- 3
Αφού γίνουν οι μελιτζάνες και τα ρεβύθια μας τα ρίχνουμε σε ένα ταψί χωρίς το νερό από τα ρεβύθια. Περιχύνουμε από πάνω την σάλτσα ντομάτας και τα μπαχαρικά μας και τα βάζουμε στο φούρνο για κανένα 20λεπτο 🥰🥰
- 4
Αν δούμε ότι η σάλτσα είναι λίγη προσθέτουμε λίγο από το νερό που έβραζαν τα ρεβύθια!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρεβύθια σούπα στη χύτρα Ρεβύθια σούπα στη χύτρα
Τα αγαπημένα του άντρα μου!!!Με την τριμμένη πατάτα χυλώνουν απίστευτα και γίνονται πιο εύπεπτα. Και αν βάλουμε το λαδάκι μας στο τέλος δεν θα καταστρέψουμε τις βιταμίνες του με το βράσιμο.
-
Παπουτσάκια μπαλέτου Παπουτσάκια μπαλέτου
Μμμ δεν ξέρω αν είναι το νούμερο σας πάντως εμένα δεν μου κάνουν 🤣
-
Ψωμί με αυγό Ψωμί με αυγό
Εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο! Μπορεί να είναι ένα φοβερό πρωινό ή ένα ελαφρύ βραδινό! Εμείς πάντως οικογενειακά το απολαμβάνουμε συχνά! #αυγό
-
Ρεβύθια με μελιτζάνες 🍆 Ρεβύθια με μελιτζάνες 🍆
Ότι πρέπει τώρα για τη νηστεία! Γίνονται λουκούμι!! 😋#νηστίσιμο#μελιτζάνα#Παρασκευη#ρεβυθια
-
Κουνέλι με μελιτζάνες και ρεβύθια!! Κουνέλι με μελιτζάνες και ρεβύθια!!
Συνταγή που θα σας αποζημιώσει 100% για τον κόπο που θα κάνετε!!! Πραγματική βόμβα πρωτεΐνης και βιταμινών στο πιάτο σας!!
-
Κριθαρότο με ντοματίνια και ταχίνι 👌🏻 Κριθαρότο με ντοματίνια και ταχίνι 👌🏻
Την έμαθα από τον μπαμπά μου, αλλά δεν ξέρω ποια είναι η δικιά του πηγή 🤷🏼♀️. Είναι πεντανόστιμο και θρεπτικό . Όσο και αν σας ακούγεται παράξενο δοκιμάστε το και θα καταλάβετε!! ♥️Πληροφορία της ημέρας: Εμείς στην Κρήτη το κριθαράκι, το λέμε μανεστρούλα 😁#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
-
Κουνουπίδι και ρεβύθια ψητά Κουνουπίδι και ρεβύθια ψητά
Γενικά στο σπίτι μας δεν τρώμε ούτε το κουνουπίδι, ούτε τα ρεβύθια ιδιαίτερα. Με αυτή τη συνταγή βρήκα τον τρόπο όχι μόνο να τα τρώμε, αλλά και να μας ενθουσιάσουν!Πήρα έμπνευση από ένα πιάτο που έφαγα στις αγαπημένες μας Βερσαλλίες (το μαγειρείο, δυστυχώς δεν πήγα στη Γαλλία...), και έκανα λίγο ό,τι μου ήρθε (όπως πάντα).Οι ποσότητες των υλικών μπορούν να αυξομειωθούν και να τα βάλετε και με το μάτι... Άλλωστε κι εγώ δεν ακολούθησα συγκεκριμένη συνταγή... Εδώ γράφω το πώς την έφτιαξα εγώ, με ό,τι υπήρχε στο ψυγείο και την κατάψυξή μου.#vegan #vegetarian #χορτοφαγικό #νηστίσιμο
-
Κρεατόσουπα για τις κρύες νύχτες του χειμώνα Κρεατόσουπα για τις κρύες νύχτες του χειμώνα
Σαν να άρχισε λίγο το κρύο ειδικά τα βράδια δεν ξέρω πως είναι στα μέρη σας αλλά εγώ επειδή είμαι κρυουλιαρα ξεκίνησα 🥶🥶🥶 #Ημερολόγιο2023
-
Αρακάς γκουρμέ με ρύζι Αρακάς γκουρμέ με ρύζι
Όταν σε κάποιον δεν αρέσουν κάποια από τα λαχανικά τα κάνεις σάλτσα και δεν παίρνει χαμπάρι 😂🥰
-
Ζαμπονοτυρόπιτα Ζαμπονοτυρόπιτα
Ήθελα κάτι γρήγορο, εύκολο, νόστιμο για το βράδυ και για να πάρει και η μεγάλη μου κόρη σχολείο. Είδα τυχαία αυτή την συνταγή σε ένα video στο YouTube ανάμεσα σε άλλες... Την δοκίμασα... Πέτυχε και σας την παρουσιάζω ..
-
Μελιτζάνες με μοτσαρέλα Μελιτζάνες με μοτσαρέλα
Την συνταγή την είδα στις Χρυσές Συνταγές
Emmaslourp -
Ρεβύθια με μελιτζάνες στο φούρνο Ρεβύθια με μελιτζάνες στο φούρνο
Αγαπάμε ρεβύθια, λατρεύουμε και τις μελιτζάνες, γιατί να μην τα σμίξουμε και να δούμε το αποτέλεσμα??#Ημερολόγιο2025#ΔιεθνήςΠοδια24#μπαχαρικά#όσπρια#νηστίσιμο
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια