Tarta de dulce de leche y coco ❤

Arenar los ingredientes secos Harina, manteca, azúcar, polvo de hornear.

Luego unirle los húmedos, huevos y esencia de vainilla.tips: a los huevos los bato en un plato junto con la esencia y de ahí se los agrego a los secos esto para que humedezca más cantidad de Harina y no se concentre en un solo lugar (si le faltara húmedad agregar 1 chorrito de agua helada) aliviana la masa.

Unir sin amasar, formar un bollo y guardar en una bolsa de naylon en la heladera por un rato.

Poner cucharadas de dulce de leche sobre la tarta previamente fría (así se hace más fácil esparcir mojar la cuchara o espátula en leche así corra mejor sobre la masa).

Mezclar los 80 gr de coco con él huevo y medio(1 huevo entero y la yema del otro) agregarle ka cucharada de azúcar y si hiciese falta un chorrito de leche, debe quedar húmedo pegajoso, no aguado.

Esparcir esta mezcla de coco sobre el dulce de leche.

Cuando enfríe hacer copitos de dulce de leche (eso es opcional, de las dos formas queda lindo) y llevar a la heladera antes de consumir queda mejor fría.

Bueno, espero les guste mi receta, la cocinen y me regalen sus cooknaps chic@s ❤