零失敗美味料理那天看了電視劇的爸爸，煮了一鍋白菜滷，看起來太好吃了，隔天立馬買一顆大白菜回來！

最喜歡「沙茶滷白菜」只要一上桌～～白飯立刻吃光光！！沒有技巧就能簡單完成呢！！MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

#亞洲料理口感超豐富的一道菜

剩了點飯，加上冷冷飄雨的天氣，立刻就去買了韓式泡菜來煮，能隨時吃自己想吃的飯菜，是一種幸福啊啊啊

12月大白菜來煮白菜滷最適合，如果是要當火鍋湯底，可多加一些水去燉，再加入火鍋料，都是豐富的一餐

勤儉持家 是人人天性 能吃的為何不吃 要吃就好好整形粉飾 加點綠 來個蛋又是一道好吃的 👍韓式泡菜粥/泡飯 早餐午餐 宵夜 皆適宜#版圖

夏天到了就好想吃綠竹筍沙拉，結果市場燈光昏暗，沒注意到竹筍出青，回到家發現時臉也跟著出青⋯思來想去，剛好朋友送了我很好吃的貢丸，就決定作白菜滷來安慰我受傷的心靈。因為我不吃五辛，所以我的白菜滷版本是沒有蔥蒜的，網友們可以自己斟酌調味喔！

家裡的滷肉吃完了，滷肉湯汁怎麼辦？滷肉湯汁是精華，用來滷筍干白菜滷最對味〜訣竅提示白菜、筍干、梅干菜要燙過筍干先洗淨泡水，再燙過，建議不要燙太久，筍干特殊的酸味會不見，風味就會銳減食後感想筍干白菜滷特別的味道，像以前請客＂菜尾的味道＂好吃的古早味喔！

滷白菜傳統小吃加魚皮腐皮..層次更豐富

#入秋補包心白菜一年四季皆有產出，而盛產期則是11月至隔年5月，它富含膳食纖維及維生素C、E等營養素，並具有潤腸胃、降血脂等多種功效。

營養豐富又風味十足的一鍋料理, 悶軟的牛肉和滷香充足的白菜是絕妙的搭配, 添加沙茶香味的牛肉湯汁, 淋在白飯上十分美味, 帶便當也很合適喔!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒*牛嫩肩 (flat iron steak) 的部位較瘦, 所以煎的時候要放一點油.*最後滷白菜時, 可以直接燒滷白菜直到入味, 不需要用悶的.

小時候懷念ㄟ味最難忘！食譜募集中滷白菜從小吃到老！其實料理中的搭配食材可有多種變化！但是只有豬爆皮是媽媽的最愛❤煮得透爛的直呼好吃！提示：如果要讓白菜滷更豐盛！食材任君喜愛！