Pizza rellena 🍕
Delma Delgado @delmatcocina
Pizza o torta de fiambre??.....ambas😋😉 #delantaldorado23
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En este caso, hice 1/2 preparación de masa para pizza, una vez que leudó, desgasificamos y cortamos en 2 la masa, aceitamos asadera (usé una de 34x24cm), como tenía un trozo de queso lo rallé pero en fetas va bien también
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Estiramos fina la masa, colocamos en asadera, sobre esta una capa de queso, después una capa de fiambre y luego otra capa de queso. Cubrimos con la otra mitad de masa estirada y vamos haciendo leve presión en los bordes para sellar
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Ponemos salsa de tomate y dejamos reposar. Mientras tanto prendemos el horno para que caliente. Después de 15 minutos más o menos, cocinamos a 200 grados 30 minutos aprox. Vemos los bordes van secando
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Queda súper rica y crocante en la base. Por adentro se ve así...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delma Delgado le encantará ver cómo quedó.
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Me encantan las recetas efectivas, fáciles y que ensucie poco. Me gusta ahorrar por eso trato de aprovechar al máximo cada ingrediente que uso y antes de hacer alguna nueva miro otras preparaciones para ver qué tiene que llevar si o si y los piques que dan. Utilizo una misma receta para varias preparaciones. Los pancitos de queso se pueden hacer con relleno de membrillo o jamón, incluso los pueden poner de base para una tarta o un pastel de carne y acelga que es otra preparación que queda muy rica. Con leche podemos hacer ricota y con el suero unos scons integrales. Con yogurt y leche; más yogurt. Turrón con galletitas y avena, en fin soy bastante variada pero simple 😁
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