Tongseng Tetelan Sapi

Alfi Rosyadi
Alfi Rosyadi @alfirosyadi1985
malang

First time eksekusi tetelan sapi. Awalnya masih ragu mau dibumbu bening, santan atau tongseng. Akhirnya jatuhlah pilihan pada tongseng. Makanan khas sidoarjo ini dinikmati segala kalangan
#colam
#cookpadindonesia
#olahankoyorsapi

Tongseng Tetelan Sapi

10 orang berencana membuat resep ini

First time eksekusi tetelan sapi. Awalnya masih ragu mau dibumbu bening, santan atau tongseng. Akhirnya jatuhlah pilihan pada tongseng. Makanan khas sidoarjo ini dinikmati segala kalangan
#colam
#cookpadindonesia
#olahankoyorsapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. 250 gramtetelan sapi
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawah putih
  4. 2 batangserai
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 1 sdmgula
  7. 1 sdtgaram
  8. 3 sdmminyak untuk menumis
  9. 4 sdmkecap manis
  10. 2 sdmsaori
  11. 1 sdmkaldu jamur
  12. 2 gelasair
  13. 1 buahTomat
  14. 5 buahcabe
  15. Bawang preh

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus dahulu tetelan sapi hingga empuk, lalu buang airnya. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan minyak, lalu tumis bawang merah dan putih hingga aroma keluar. Tambahkan air. Tunggu mendidih

  3. 3

    Masukkan semua bahan, tunggu mendidih, masukkan tetelan sapi. Tutup, tunggu hingga bumbu meresap

  4. 4

    Koreksi rasa, jik sudah ok silahkan dihidangkan hangat2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfi Rosyadi
Alfi Rosyadi @alfirosyadi1985
pada
malang
Terus belajar dan berbagi, karena masakan adalah cinta yang takterlihat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa