Τορτελίνια με φινόκιο
Pastry95 @pastry95
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα, μόλις πάρει βράση ρίχνουμε αλάτι, ελαιόλαδο και τα τορτελίνια.
- 2
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- 3
Σε ένα τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και το βάζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
- 4
Μόλις το λάδι είναι έτοιμο βάζουμε το κρεμμύδι και το φινόκιο και σοτάρουμε, μέχρι να πάρουν χρυσάφι χρώμα.
- 5
Έπειτα σβήνουμε με το κρασί.
- 6
Αλατοπιπερώνουμε ανάλογα με τη γεύση μας.
- 7
Στην συνέχεια, τοποθετούμε τα ζυμαρικά με μια τρυπητή κουτάλα.
- 8
Βάζουμε μια κουτάλα της σούπας νερό από τα ζυμαρικά μας και την κρέμα γάλακτος.
- 9
Τέλος, προσθέτουμε την παρμεζάνα και ανακατεύουμε.
- 10
Σερβίρουμε.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Pastry & bakery chefCook
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Ριζότο με φινόκιο Ριζότο με φινόκιο
Νόστιμο ριζότο με φινόκιο και κρεμμύδι.Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή την πήρα από την έκδοση "Μυστικές συνταγές του Νίκου Τσελεμεντέ".Η συνταγή ήταν για 8 άτομα, αλλά περιόρισα τα υλικά στο μισό, ώστε να είναι για 3-4 άτομα.Στα υλικά συμπεριλαμβανόταν ψιλοκομμένος μαϊντανός, τον οποίο παρέλειψα, προσθέτοντας την παρμεζάνα.
bluechip -
Ριζότο με φινόκιο Ριζότο με φινόκιο
Είναι η κλασική τεχνική του ριζότο με την προσθήκη του φινόκιο που δίνει αυτήν την πικάντικη γεύση με άρωμα που θυμίζει ούζο. #ορεκτικό #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
-
-
-
-
Τορτελίνια με τόνο και κολοκυθάκια Τορτελίνια με τόνο και κολοκυθάκια
Είναι πολύ νόστιμο και εύκολο!!!
-
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17169119
Σχόλια