Espagueti cremoso con chipotle y pechuga

Columba CMs
Columba CMs @Columba50
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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 1 sobregrande de espagueti (Varilla)
  2. 1/2Crema
  3. 1 Cajamedia crema
  4. 4jitomates
  5. 1 pedazocebolla
  6. 1/2pechuga aplanada
  7. Pimienta
  8. Sal de grano
  9. Polvo de pollo
  10. Mantequilla
  11. Leche "santa clara"
  12. 1 caja chicapuré de tomate
  13. Hierbas de olor
  14. Aceite

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Poner a cocer el espagueti con las hierbas de olor, la cebolla, el aceite y la sal.

  2. 2

    Aparte escalfar el jitomate y ponerlos en la licuadora junto con un pedazo de cebolla, la crema, el polvo de pollo, la sal, los chipotles, la media crema y el puré de tomate y moler.

  3. 3

    Aparte freír las pechugas en cuadritos con la mantequilla y ponerle sal y pimienta ya que están fritas, agregar lo molido que sazone y se agrega la leche para que no quede muy espesa la salsa.

  4. 4

    Agregar el espagueti y revolver.

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