Γαριδομακαρονάδα ελαφριά
Για τους λάτρεις της μακαρονάδας
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε αλατισμένο νερό βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Αν θέλουμε κρατάμε το βρασμένο νερό.
- 2
Σε βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- 3
Προσθέτουμε τις πιπεριές και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε τον πελτέ, αλάτι, πιπέρι, την ντομάτα και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
- 4
Προσθέτουμε τις γαρίδες και το νερό, ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά να δέσει η σάλτσα.
- 5
Μόλις είναι έτοιμη η σάλτσα σβήνουμε την φωτιά, βάζουμε τα μακαρόνια και ανακατεύουμε καλά.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
Γαριδομακαρονάδα εύκολη και νόστιμη Γαριδομακαρονάδα εύκολη και νόστιμη
Ελαφρά τροποποιημένη συνταγή του Cosmopolitan και της μαμάς.
-
-
-
Γαριδομακαρονάδα Γαριδομακαρονάδα
Λατρεμένο φαγητό τόσο για νηστεία, όσο και για μέρες που θέλουμε απλά να ξεφύγουμε από το πολύ κρέας!
-
Γαριδομακαρονάδα Γαριδομακαρονάδα
Η καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει για γαριδομακαρονάδα είναι της @Aimilia_Kelemeni, εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15306559-garidomakaronadaΣας την προτείνω ανεπιφύλακτα!Επειδή έκανα κάτι μικροαλλαγές και επειδή συνήθως αγοράζω κατεψυγμένες γαρίδες που θέλουν λίγο μαγείρεμα (και δεν έχουν κέλυφος...), την καταγράφω κι εδώ.Και σε αυτή την εκδοχή γίνεται υπέροχη, τόσο ωραία που δε ζητάς καν τυράκι (που για μας είναι μεγάλο θέμα!). Σίγουρα με ζωμό γαρίδας γίνεται ακόμα πιο νόστιμη φυσικά, οπότε αν έχετε φρέσκιες γαρίδες πηγαίντε στην άλλη συνταγή και δείτε οδηγίες από εκεί.
-
-
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17189674
Σχόλια