Yee Mee Bandung

Muniroh Annuar
Muniroh Annuar @DapurKakMuni
Pulau Pinang

Idea datang secara tiba-tiba...Terfikir juga gabungan makanan yang sesuai untuk cabaran kali ni...Gabungan melayu cina kita sediakan.Ayam tak sempat nak keluar freezer.Kita guna udang saja...cepat sikit😬Mee tak ada,yang ada hanya Yee Mee...jalan saja...sedappp juga😋☺️
#MalaysiaMonth
#SeptemberChallenge
#JiwaMalaysia

Yee Mee Bandung

Idea datang secara tiba-tiba...Terfikir juga gabungan makanan yang sesuai untuk cabaran kali ni...Gabungan melayu cina kita sediakan.Ayam tak sempat nak keluar freezer.Kita guna udang saja...cepat sikit😬Mee tak ada,yang ada hanya Yee Mee...jalan saja...sedappp juga😋☺️
#MalaysiaMonth
#SeptemberChallenge
#JiwaMalaysia

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2 ulasbawang putih
  2. 1 bijibawang besar
  3. 1 bijikentang
  4. Sedikitudang kering
  5. secukupnyaAir
  6. 5 ekorudang
  7. 1 kiubayam Knorr
  8. Garam
  9. Gula
  10. Serbuk perasa
  11. 2 bijitelur
  12. Taugeh
  13. Sawi Pak Choy
  14. Yee Mee

Cara Memasak

  1. 1

    Kisar bawang besar,bawang putih,kentang,udang kering bersama sedikit air hingga halus.Panaskan minyak,tumis bahan kisar hingga pecah minyak.

  2. 2

    Masukkan udang,gula,garam,serbuk perasa,kiub ayam ikut selera masing-masing (sebab tu tiada sukatan diberi).Biar sehingga mendidih.Tambahkan air ikut kepekatan kuah diinginkan.Pecahkan telur,tutup kuali sekejap.

  3. 3

    Akhir sekali,tambahkan sawi,taugeh.Tutup kuali,tutup api.

  4. 4

    Celur Yee Mee dalam air panas.Angkat,toskan.Masukkan ke dalam pinggan,tuang kuah tadi.Siap sedia untuk dinikmati...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Muniroh Annuar
Muniroh Annuar @DapurKakMuni
pada
Pulau Pinang

Komen

Resipi Sepertinya