Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se sofríe la cebolla primero, luego el ajo y perejil muy picado.
- 2
Después se sofríe la carne salpimentada se añade el tomate triturado y se deja hacer. Se añade todo el arroz en crudo con sal y se va removiendo a fuego medio.
- 3
Se echa en una taza pequeña del café agua con azafrán y se añade a toda la mezcla.
- 4
El pimiento se abre por arriba una tapadera y se quita el forraje de dentro, se le echa un poco de sal al pimiento por dentro y se rellena unas cuatro cucharada soperas por pimiento, y lo que sobre se va repartiendo y rellenando. se le pone la tapadera y mete al horno a 180-200 grados durante hora u hora y 15 con el horno previamente calentado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adry Escribano le encantará ver cómo quedó.
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Es una Receta Rumana que me paso una amiga y queda Riquísimo!!
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Es un plato que me hacía mucho mi madre de pequeña
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Yo soy de las que me gustan el pimiento en todo tipo de platos Así que para variarlo decidí hacerlo con dos ingredientes que me encantan carne y arroz. Aparte de que el pimiento posee unas propiedades beneficiosas como fuentes de carotenos, antioxidantes, pro vitaminas A, potasio, capsicina y vit. Del complejo B.
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Unos ricos y fáciles pimientos rellenos sin necesidad de asarlos y con un estupendo sabor.
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Es una receta muy sencilla pero con un resultado espectacular.Yo uso pimientos de tarro. Necesitaras la cantidad correspondiente a tus comensales.Está rico plato me lo enseño mi madre y cuando tiene invitados a comer, casi siempre los hace.Te dejo el enlace a mi blog por si quieres ver más recetashttp://elmenudemicocina.blogspot.com.es/?m=1
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Receta muy práctica, sobretodo si tienes invitados "de confianza". Yo la hago cada año para Semana Santa, así tengo la cena hecha, y puedo ir a tocar el tambor tranquilamente o a ver las procesiones tranquilamente...
Olga Serra 
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Fácil y rica ....
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Elsa 
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Me encantaron y espero que os encante si probais a hacerlo ;)
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Plato único. Se pueden hacer el día anterior y están incluso más ricos.También se pueden rellenar con bacon picadito y ajito todo doradito en la sartén y 4 cucharadas de tomate frito en vez de con el arroz
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Es una receta bastante sencilla de hacer y el resultado después es algo delicioso!
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Laura Guzmán Hidalgo 
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Tenía hace días en la nevera tres pimientos, uno rojo, uno amarillo y otro verde. Me quedó de otra receta un poco de carne molida, bueno decidí hacerlos rellenos. La receta original lleva dos de cada color, pero igual lo pueden hacer todos rojos. Si es posible que sean todos del mismo tamaño y la base más o menos plana para que se puedan mantener sin caer. Quedan bien cuando los pimientos son carnosos. Se pueden hacer enteros o cortados por la mitad. Y con cualquier clase de pimiento. Les doy los ingredientes y cantidades originales. Me base en la página de rechupete.
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