Pasteles de Yuca en Vasito

Primero sellamos la hoja de Plátano para tenerlas listas solo son necesarios 2 cuadritos de un tamaño ideal para que quepa en el vasito, las que me sobraron las guarde en el frío en un nylon para conservarlas

Para la masa cogí la yuca rallada le eché la leche, los sazones, la sal y el caldo de la carne, y lo mezcle bien

Luego que tenemos todo, en los vasitos o moldes, yo usé las laticas picadas, ponemos un cuadrito de hoja de plátano en el fondo, luego una cucharada de mezcla, el relleno y una media cucharada de la mezcla para sellar y encima otro cuadrito de hoja de plátano

Cuando montamos todos, los ponemos a cocinar en baño maría con agua caliente en la olla reina por 45 min a 1h

Y están listos para comer!!!!