Soto merupakan makanan berkuah khas dari Indonesia. Biasa terdiri dari daging seperti daging ayam atau sapi dengan tambahan sayuran. Salah satu jenis soto yaitu soto dengan kuah bersantan seperti pada resep ini soto ayam medan. Bumbu dalam memasak soto biasa memakai berbagai macam rempah khas Indonesia, ini pula yang membuat kuah soto menjadi wangi dan menambah citarasa saat disantap.Soto Medan memiliki ciri khas kuah santan berwarna kuning pucat agak kehijauan dengan sedikit bumbu dan jinten.Engga perlu jauh-jauh ke resto sekitar apalagi sampai ke Medan untuk menikmati semangkuk Soto Ayam Medan ini. Cukup bulatkan tekad dan mulai memasak di dapur rumah sudah bisa membuat dan menghidangkan menu penuh cinta 🧡Sumber : https://cookpad.wasmer.app/id/r/558841#alaResto#PilihMasakBarengAnak#PotBerbisik_MenuResto#KombesKopdar2023#CookpadCommunity_Bekasi

Karena cuaca yg kurang mendukung dan flu melanda, akhirnya pengen buat sesuatu yg hangat dan enak. Rempahnya berasa. Langsung lihat resep dari @dahniear sebagai pemenang arisan Kombes kali ini.Mataku lgs tertuju pada soto ayam Medan yg seger banget dan menggoda. Aku beri tambahan emping dan kerupuk merah biar tambah nikmat.#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#BALONChallenge#RempahRempah#Balonkombes_Minggu17#cooksnapresep_dahniear23

Bismillah...Assalamu'alaikum...Soto Medan memiliki aroma yang khas yang unik karena terbuat dari santan yang pekat dan rempah-rempah yang khas. Kuah soto ini berwarna kuning kental. Selain khas dengan kuah kental dan rempah-rempahnya, soto Medan juga menggunakan suwiran daging ayam atau potongan daging sapi.....Source : @Chiensyn_14211809#Semangcook_sotoNusantara#Semangcook_jalanjalanKulineran#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_semarang#GAS2025#SemangkukSoto

Pengen ngrasain soto dengan kuah santan dan saya ternyata punya kukmark resep soto ayam medan ci Jun Xander's kitchen, semoga menginspirasi yaa

Resep dari ci Xanders..Rasanya enak bgt mak 😍Soto Ayam MedanTapi ayamnya ga saya goreng & suwir hehe#cookpad_id#cookpad_community#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_karawang#resolusi2019

Sudah lama sekali nggak makan soto berkuah santan..karna selama ini saya hanya masak soto bening tanpa santan.Begitu ada challenge posbar ini saya jadi berkesempatan untuk masak soto kuah santan.Ini versi saya setelah lihat punya mbak marisca bangun..sesama mantan tenaga medis yg banting setir di dapur..hahha😍😘😁Yg pasti ini nikmat banget dimakan pas cuaca dingin seperti kota tempat saya tinggal beberapa hari ini. Apalagi bikinnya sama anak2..dibantuin goreng emping, ulek bumbu dan suwir ayam..🧒👧#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_depok#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#semarak_kusukasoto#herlinrecipe_sotomedan#kusukasoto

BismillahAku pikir aneka soto cuma ada di pulau Jawa saja ternyata Kota Medan juga punya kuliner soto salah satunya yaitu soto ayam kuah santan. Pas ada challenge dari grup @dkitcheners_ aneka soto jadi aku coba buat soto ayam Medan kuah santan ini. Resep aku lihat di resepkoki.id dengan sedikit penyesuaian.Ternyata sedaaaapp betul soto ayam Medan ini, kental kuah santan dan sedikit terasa rempah bumbunya bikin nyeruput kuahnya sampai habis ta tersisa 😅#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id

Meramaikan posbar cookpadcommunity bogor. Bikin soto medan. Yg membedakan dari soto lainnya, soto medan di sajikan dengan perkedel kentang sebagai salah satu pelengkap nya. Enak sekali 👍 saya recook dari resepnya ci xander kitchen. Dengan cara masak saya sesuaikan sendiri.#Cookpadcommunity_bogor#Combongabibita_anekasoto#pejuanggoldenapron2

Jalan² ke Sumatra Utara melalui kuliner khasnya dan saya memilih utk membuat soto ayam medan. Pas banget kalau di makan saat cuaca seperti sekarang ini yg selalu dingin karena hujan. Kuahnya berbeda dg soto yg biasa saya makan didaerah saya, karena menggunakan santan dan kaya akan rempah. Puji Tuhan anak-anak dan suami menyukainya, bahkan anak-anak makan dg lahap dan kuahnya sampai dihabiskan hingga tetes terakhir...🥰Terima kasih untuk inspirasi resepnya Ci Jun @xanderskitchen ...🙏🏻Source : Xander's KitchenLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/558841-soto-ayam-medan?ref=search&search_term=soto+ayam+medan#CookingCommunityClass_KulinerKhasSumatraUtara#JelajahNusantara3C24_KulinerKhasSumatraUtara#CookpadCommunity_Yogyakarta#SalamKompakSelalu#Kopijos_Desember

Warga di rumah tuh sukaa banget sama soto. Jadi, kebetulan sekali tantangan D'kitcheners kali ini adalah aneka soto, kesempatan utk jelajah jenis soto khas nusantara lainnya. Pas banget mbak Reni nunjukin soto medan yg ud terlanjur dibuat tanpa foto 😁😅 dan saya langsung kepengen..😋 Cari2 berbagai resep, saya jd inget pas diajak Bu Bos makan lontong Medan bhw salah satu khasnya masakan Medan adalah tauconya. So, saya padukanlah referensi berbagai resep dan jadi.. Enaakk.. Rasanya beda dari soto yg saya koleksi, tapi anak2 tetep doyan banget..😘 Yuks cobain.. 😍#GA_TheNextLevel#Week25#pb132020_AnekaSoto

Senang banget akhirnya bisa masak sendiri Soto yang enak 😂😂 Kuahnya itu loh kalo kata orang sini "Lonaks" banget hehehe. Trus kata Zawji lebih enak daripada beli. Jadi dobeeeel deh happynya 😍❤ Resep dari Ci Xanders, tapi aku share resep aslinya aja biar inget. Sebenarnya aku bikin dah gak pake takaran lagi bumbunya, soalnya bikinnya sepanci gwedeeee wkwkwk. Makin banyak bumbunya, makin enak. Trus opsional lain supaya kuahnya makin kental, pas ngehalusin bumbu bisa tambahkan telur rebus atau bawang bombay. Ini opsional ya, resep aslinya ada dibawah. Selamat mencoba, buns!

Lhahhhh bikin Soto lagi?? Iyessss,, rikues si bocil dan bumer bilang Klo pakmer suka soto juga. Ya Wes dah bikin soto lagi.Soto medan bisa pakai ayam atau daging sapi atau kombinasi keduanya. Krn saya punyanya Ayam ya pake Ayam aja. Padahal rencananya ayamnya mau dibikin kentaki.Ini kali pertama bikin soto ala medan sih. Mudah2an mereka suka.Soto Medan ini pakai santan, kalo saya bilangSih bumbunya sama kyk kare jawa tapi ditambahin rempah2 sebagai ciri khas masakan daerah sana.Pelengkapnya hampir sama kyk soto biasanya yg khas perkedel kentang atau kentang yg digoreng dadu dan kerupuk merah atau emping mlinjo. Saya skip pelengkapnya krna ga sempet nyiapin ga ada bahan juga.