Μοσχαρίσια μπιφτέκια γεμιστά με τυρί της Βάσως!!!

Name: Μοσχαρίσια μπιφτέκια γεμιστά με τυρί της Βάσως!!!
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά με λίπος; Αλάτι; Πιπέρι; Μουστάρδα; Ηλιέλαιο; Τυρί τριμμένο EDAM; Κάρυ; 1 αυγό; Σκόνη σκόρδο

Vaso Tylipaki @vasotylipaki90

Réthimnon, Greece

Απλά γρήγορα και νόστιμα μπιφτέκια μοσχαρίσια που τα συνόδευσα με προτηγανισμενες πατάτες και σπιτική μαγιονέζα!!!! Γίνεται και χωρίς αυγό και δένει εξίσου ωραία το μείγμα....

Δες περισσότερα

Μοσχαρίσια μπιφτέκια γεμιστά με τυρί της Βάσως!!!

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

17 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Vaso Tylipaki @vasotylipaki90

Υλικά

30'

4 μερίδες

1 κιλόμοσχαρίσιο κιμά με λίπος
Αλάτι
Πιπέρι
Μουστάρδα
Ηλιέλαιο
Τυρί τριμμένο EDAM
Κάρυ
1αυγό
Σκόνη σκόρδο

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια μπασίνα εκτός από το τυρί.
2

Τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για μισή ωρίτσα στο ψυγείο.
3

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα. Πλάθουμε τα μπιφτέκια και προσθέτουμε το τυρί στην μέση και κλείνουμε σε μπαλίτσα και τα πιέζουμε ελαφρώς ανάμεσα στις παλάμες μας.Τα περνάμε από το τηγάνι ώστε να πάρουν χρώμα εξωτερικά και να "δεσουν".
4

Τα βάζουμε στον φούρνο και τα αφήνουμε να τελειώσει το ψήσιμο τους εκεί...

ο/η Effie Koniari και άλλοι αντέδρασαν

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Cook Today

Vaso Tylipaki @vasotylipaki90

στις Πέμπτη 28 Δεκέμβριος 2023 16:41:31 UTC

Réthimnon, Greece

Είμαι πιστοποιημένη μαγείρισσα σε 5* ξενοδοχεία και αγαπάω πάρα πολύ αυτό που κάνω! Στα 5 μου έφτιαξα το πρώτο μου φαγητό και νομίζω από εκεί ξεκίνησε και ο μεγάλος έρωτας για την κουζίνα!!!! Αγαπώ πολύ την Μεσογειακή κουζίνα αλλά και την Ασιατική.

Δες περισσότερα