Pastel de papa😋

Ana Anabella
Ana Anabella @cook_5840029

Recién echo. Soy fanática de la cocina. Hice un pastel de papa a mi manera es muy sencilla y espero que lo hayan entendido bien y si no espero sus preguntas y con guste les responderé.

Pastel de papa😋

Recién echo. Soy fanática de la cocina. Hice un pastel de papa a mi manera es muy sencilla y espero que lo hayan entendido bien y si no espero sus preguntas y con guste les responderé.

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Ingredientes

2h
  1. 2 kgpapa
  2. 3huevos
  3. 1 kgcarne picada carne roja o de pollo
  4. 3huevos
  5. 1cebolla
  6. 1morrón rojo
  7. 2 dientesajo
  8. 1 cucharaditasal
  9. 100 ccaceite
  10. 100 ccleche
  11. 300 grqueso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las papas.

  2. 2

    Mientras hierbas las papas. Picamos en Juliana la cebolla y el morrón. El ahí muy bien picado.

  3. 3

    Colocar en una sartén aceite calientas. Y colocar la cebolla junto con el morrón y el ajo dejar cocinar en juego mínimo.

  4. 4

    Mientras se cocinan las verduras una cucharada de azúcar y sal.

  5. 5

    Colocar en una olla aceite calientar colocar la carne freír de un lado. Y después dar vuelta. No estar revolviendo la carne. Dejar freír bien.

  6. 6

    Luego que ya esta la papa las verduras y la carne.

  7. 7

    Mezclar la carne junto con la verdura. Y colocar el huevo revolver y dejar reposar.

  8. 8

    Bueno recurrimos las papas aplastar hasta llevar a puré colocar la leche.

  9. 9

    Ahora colocar en la fuente aceite cubrir toda la fuente con el aceite.Colocar el puré de papas hacer un suelo y una pared. Colocar sobre el picado el queso cremoso en fetas hasta cubrir todo colocar puré de papas sobre el queso.

  10. 10

    Y realizar una tapa. Y colocar aceite sobre la superficie para que se dore.

  11. 11

    Ahora colocar al horno recuerda que mi fuerte es redonda es molde grande así que me llevo una hora y media en le horno a fuego de 200°

  12. 12

    Dejar enfriar y a comer.

  13. 13

    Y listo!

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