Gulai Kepiting

Wulandari Yulia Puspita
Wulandari Yulia Puspita @Wyulia23
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Assalamualaikum...

Hari ini Ayah nya nay lagi kepengen di masakin kepiting tapi pakai kuah gulai katanya rasanya enak dan gurih banget yukkk kita coba

#CookpadCommunity_Kalsel

Gulai Kepiting

1 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum...

Hari ini Ayah nya nay lagi kepengen di masakin kepiting tapi pakai kuah gulai katanya rasanya enak dan gurih banget yukkk kita coba

#CookpadCommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2 org
  1. 2 ekorkepiting
  2. 350 mlsantan kental
  3. 250 mlsantan encer
  4. 1 batangsereh
  5. 2 lembardaun salam
  6. 4 Sdmminyak goreng
  7. 1 sdtpenyedap
  8. 1 sdtgaram
  9. Bumbu halus
  10. 2buahcabe merah besar
  11. 3 buahkemiri
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 1/2 Sdmketumbar bubuk
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu halus

  2. 2

    Cuci bersih kepiting kemudian siram dengan air panas mendidih diamkan kemudian cuci bersih kembali sisihkan dahulu

  3. 3

    Panaskan wajan beri minyak goreng jika Sdh panas tumis bumbu halus masukan sereh dan daun salam masak sampai bumbu layu harum dan matang

  4. 4

    Masukan kepiting dan santan encer masak sampai air hampir menyusut masukan santan kental aduk2 masukan garam, penyedap dan gula jika suka manis

  5. 5

    Masak sampai bumbu meresap dan air hampir menyusut cek rasa jika Sdh matang matikan api

  6. 6

    Gulai kepiting siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulandari Yulia Puspita
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia
Wanita biasa yang selalu ingin memasak untuk keluarga tercinta...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa