Chilli Oil

Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
Ambarawa Kab. Semarang

Ceritanya latah nih,,, krn tmn2 dr Semangcook bbrp minggu lalu pada bahas chili oil, tp blm tertarik buat bikin, eh teman2 tongkrongan jg pada bahas wonton Chilli oil dong, mereka pada beli... 😂 jd tergugah rasa ingin buat sendiri bukannya ikut beli juga 🤔.. mana yang di bahas wonton ama cabe2 an... mumpung ada stok cabe merah di kulkas, dari 50 gr cabe segar aku panggang aja sampe setengah kering. Dan ada penambahan cabe bubuk agar lebih pedas.😅

Kali ini bikin pake resep mbk @BundaArdhanKitchen ,, yang aku modif dengan dikit tambahan,, untuk bunga lawang aku pake printilan2 sayang dong kalo gk dipake,, 🤭

#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#BalonChallenge
#YangBikinEnak

Chilli Oil

Ceritanya latah nih,,, krn tmn2 dr Semangcook bbrp minggu lalu pada bahas chili oil, tp blm tertarik buat bikin, eh teman2 tongkrongan jg pada bahas wonton Chilli oil dong, mereka pada beli... 😂 jd tergugah rasa ingin buat sendiri bukannya ikut beli juga 🤔.. mana yang di bahas wonton ama cabe2 an... mumpung ada stok cabe merah di kulkas, dari 50 gr cabe segar aku panggang aja sampe setengah kering. Dan ada penambahan cabe bubuk agar lebih pedas.😅

Kali ini bikin pake resep mbk @BundaArdhanKitchen ,, yang aku modif dengan dikit tambahan,, untuk bunga lawang aku pake printilan2 sayang dong kalo gk dipake,, 🤭

#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#BalonChallenge
#YangBikinEnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 35 grcabai merah keriting kering
  2. 150 mlminyak sayur
  3. 1 siungbawang putih (geprek)
  4. 2 siungbawang merah, iris tebal
  5. 3 butircengkeh
  6. 2 grkayu manis
  7. 1 butirbunga lawang
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. Bumbu :
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtKaldu bubuk
  12. 1/4 sdtgula pasir
  13. 1 sdmbubuk cabe
  14. 1 sdtminyak wijen
  15. 1 sdtkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Giling kasar cabai merah. Taruh dalam mangkuk tahan panas, beri garam, gula kaldu dan bubuk cabe, aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng (pakai Api sangat kecil). Masukkan bawang merah, bawang putih, kayu manis cengkeh, bunga lawang dan daun jeruk. Goreng hingga hampir kering. Saring.

  3. 3

    Tuang minyak panas pada mangkuk berisi cabe, tambahkan minyak wijen dan kecap asin. Aduk rata biarkan suhu ruang.

  4. 4

    Jika sidah suhu ruang, dapat dimasukkan ke dalam jar.. Tutup rapat. Boleh simpan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
pada
Ambarawa Kab. Semarang
with love 💕apapun yg dibuat dengan tangan sendiri itu enakk... 😁😁👍
Lebih banyak

Komentar (2)

Irna Sofiana (Nana)
Irna Sofiana (Nana) @BundaArdhanKitchen
Waaaawwww mantuuul, syelalu estetik , ciammik dan bikin nelen ludah 🤣🤣💚💚🫶🏻🫶🏻

Resep Serupa