Ensalada de manzana y mozzarella

Marta Cruz
Marta Cruz @mcruz4

Ensalada improvisada para gastar la mozzarella fresca que me quedaba en la nevera

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1 bolsamezclum o la de vuestra preferencia
  2. 1tomate de ensalada grande o 2 de pera
  3. 1mozzarella fresca
  4. 2 cucharadasbrotes de soja
  5. 2 cucharadasremolacha
  6. 1manzana golden o la de vuestra preferencia
  7. al gustoNueces
  8. al gustoAceite, vinagre balsámico y sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pon la bolsa de mezcla de lechugas en un bowl y agrega todos los ingredientes

  2. 2

    Alíñala a tu gusto y mézclalo todo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marta Cruz
Marta Cruz @mcruz4

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