Ensalada de manzana y queso azul

Dolores
Dolores @cook_23176541
Garrucha-Almeria

Una sabrosa ensalada de manzana, aguacate y queso azul. La mezcla de todos estos sabores es una delicia

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. Ensalada variada/un aguacate
  2. 2manzanas rojas/ 150 de queso azul
  3. Mostaza de miel/limón /12 nueces
  4. Aceite/sal y pimienta/vinagre de manzana/cebollino

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Corta el aguacate y lo pelas. Cortarlo en dados y rocíalo con limón

  2. 2

    Corta las manzanas en dados pequeños y rocíalo con limón

  3. 3

    Desmenuzar el queso azul y quita la cáscara a las nueces

  4. 4

    Haz una vinagreta con una cucharadita de mostaza de miel, 6 cucharadas de aceite, dos de vinagre de manzana sal y pimienta. Lo pones en un bote con cebollino cortado y lo meneas bien, para que se integre todo

  5. 5

    Preparas en un plato para cada comensal, añadir la ensalada, la manzana, el aguacate y las nueces. Lo aliñas al final, en el momento de servir. Buenísima!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Dolores
Dolores @cook_23176541
Garrucha-Almeria
La cocina es una de mis pasiones. Pero ahora que vivo sola, la verdad que no cocino como antes. A partir de ahora intentaré hacer cosas deliciosas, a pesar que no encuentro muchos ingredientes franceses
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