Inspirasi dari resipi yg lalu di fB beberapa hari lepas. Masak kicap tapi ada tambah rempah kurma. Masak kurma memang da favourite 😋. Tambah kicap.... Emm.. puasa2 ni teringin nak tahu juga. Bahan saya tambah sendiri ikut agak2 sebab di posting tu xde sukatan.

Global Apron 2024 Challenge 11 : One-Pot Meal#GlobalApron2024#Ayam (1P)#Santan (1P)#Minyaksapi (3P)#Halia (1P)#Serai (1P)#Kacangpeas (2P)#Daunpandan (1P)Total 10P ✅1st time alin try masak nasi Beringin.. Inspirasi dari laman IG idahanaa(reels) Dan Ada bahan yang di ubahsuai sedikit..Menurutnya nasi Beringin kombinasi nasi lemak Dan nasi minyak yg agk popular di never Johor, rasa nya macam nasi minyak dgn penggunaan rempah Dan rasa nasi lemak hasil dari penggunaan santan.. Ianya sesuai di makan bersama lauk ayam masak Kurma, sambal bilis, masak rendang atau juga masak merah..Untuk challenge kali ni alin one pot kan ayam Kurma bersama nasi Beringin..Try lah.. Tak mengecewakan 🤭❤

Selalunya kurma ayam warna cerah kan..kali ni saya masak versi merah pulak sebab di campur dengan rempah kari. Memang sedap..ada gabungan kari & kurma. Saya campur pulak dengan daun kari & daun pandan utk aroma. Makan dengan nasi panas2 pasti bertambah2 makan..

Hasil campak campak, terhasillah Ayam Kicap Manis Berempah. Sedap juga ya, kalau ayam masak kicap, letak rempah sup dan rempah kurma.#GlobalApron2024#Challenge3#Sahur#AyamCiliHijauTomato

Hari ni bua Ayam Masak Kicap je, lama tak buat ayam masak kicap ni. Yang ni Aznie bubuh rempah kari sikit, memang wangi sangat baunya. Anak-anak cakap bau macam lauk kenduri. Seronoknya tengok anak-anak makan, biasa kalau ayam jarang nasi tak bertambah. Siap bagitau nanti masak macam ni lagi🤦‍♀️

Assalamualaikum gaiss..sy dapat resepi ni dari salah sorg cookpad ni..so sy try la buat..allhamdulillah..ok je mnjadi..boleh buat berbuka puasa nanti x sabar nk rasa mcm mna..nmpk mcm sedap😅..oh ye..rempah kurma tu sebenar sy nk guna yg rempah kurma adabi..tapi x de ..so sy guna rempah cap kajang..apa2 pun asal kan rempah kurma..jgn rempah kari sudah..x jdi la kurma nya..😄

Apalah punya tajuk resepi kan 🫢. Tapi sebenarnya resepi warisan untuk #GlobalApron2024 kali ni saya juruskan resepi tradisi yang kami buat tanpa beli rempah kurma paket kat kedai. Pakai rempah yang kita blend kat rumah je.

Inspirasi dari kak @gula_apongSebenarnya Alin 1st time try masak sardin masak kicap..Biasa buat kuah laksa...masak lemak..goreng sambal camtu jelah..Sedap..anak anak sangat suka...Kat rumah ni..kalau tgk hitam buh kicap..memang laju je Dorang makan nasi..Alin skip cili kering jelah..sebab xde..so gantikan dgn sweet crunchy pepper..

#goldenapron#level17#saturesepisatupohonBiasa masak kurma ayam kan, kali ini pakcik masak kurma telor, mudah, sedap dan murah...😉

Global Apron 2024 Challenge 15: Hometown FaveAyam masak tomato hometown fave. Boleh padan dengan berbagai jenis nasi.. nasi putih, nasi tomato, nasi hujan panas, nasi minyak dan nasi briyani. Selalunya masak bahagian2 ayam yang digemari seperti drumstick, thigh, dan wing.Kali ni sy masukkan beberapa ulas kurma… memang sedap🤤Ayam (1 p)Cili (R)Total =1 p✅#GlobalApron2024#Challenge15#HometownFave#AyamCili2129/3K273/2024

Global Apron 2024 Challenge 4 : Sahur#GlobalApron2024#AyamhaliaseraiAyam Kicap atau ayam sambal kicap ada beza nya..Ayam sambal kicap tentulah dia "bersambal"Yang ni tak de tiru sape sape.. Klau sama pun mungkin kebetulan..Anak anak alin mmg suka jns msk kicap kicap ni.. Jadi alin suka olah "masakan kicap" dengan cara dan tambahan bahan yg istilah "campak-campak pun sedap"

"بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ"Kali ni ibu tukar sikit cara masak sup ayam. Bukan guna rempah sup, tapi guna rempah kurma. Sebenarnya lagi sedap tau, rasanya lagi berempah dan piorr. Ala kari mamak gitu. Tapi yang ni gaya ibu laa 🤣#GlobalApron2024#Ayam#Kentang