Tosta de tomates asados, mozzarella y jamón

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
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Ingredientes

50 min
2 raciones
  1. 250 grtomates cherry
  2. 2 rebanadasgrandes de pan
  3. 50 grjamón/paleta en loncha fina
  4. 2mozzarellas de búfala
  5. 1/2 cabezaajos
  6. Aceite de oliva virgen extra
  7. Sal

Paso a paso

50 min
  1. 1

    En una rustidera colocamos los tomates cherry abiertos a la mitad y la cabeza de ajos entera y cortada a la mitad. Salamos ligeramente y vertemos un buen chorro de aove. Llevamos al horno 30 minutos a 190°. Pasado este tiempo, retiramos del horno y dejamos atemperar.

  2. 2

    Tostamos las rebanadas de pan. Sacamos los dientea de ajos de la cabeza ya asada y, como estarán cremosos, los untamos en el pan ya tostado.

  3. 3

    Encima colocamos el queso y lo cortamos en rodajas, cubriendo bien todo el pan.

  4. 4

    Repartimos los cherry asados sobre el queso, aprovechando bien todos sua jugos de cocción. Repartimos el jamón sobre los tomates y listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
pero buenoooooo ¡¡qué alegría más grande!! TOMA YAAAAAAAAAA ¡¡ya habemus desayuno o cena o lo que sea mu rico y de felicidad total!! Feliz de verte de vuelta por aquí Rebe, un abrazo enorme!!

Escrita por

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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