Paté de cangrejo para untar

Verónica Salas
Verónica Salas @mardesal
Burriana

La foto no es la mejor pero está delicioso untado en tostadas o galletas saladas tipo TUC.

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Ingredientes

  1. 1 sobregelatina en polvo
  2. o 5 láminas de gelatina
  3. 1 paquetepalitos de cangrejo
  4. 1apio
  5. 1cebolleta
  6. 1 vasomayonesa
  7. 1 tarrinaqueso de untar
  8. 1 sobrecrema de champiñones

Paso a paso

  1. 1

    Poner la gelatina en un vaso de agua fría, cuando se hidrate un poco echar a una olla, añadir el sobre de crema y templar.

  2. 2

    Remover bien a fuego lento unos 7 minutos, agregar el queso y remover bien. Apartar del fuego.

  3. 3

    Mientras de enfría picamos el la cebolleta, el apio y el cangrejo.

  4. 4

    Añadir todo a la mezcla anterior y echar la mayonesa, remover todo bien.

  5. 5

    Repartir en fiambreras o cualquier recipiente que queramos y dejar enfriar al menos 3 horas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Verónica Salas
Verónica Salas @mardesal
Burriana
Amante del buen comer y de hacer disfrutar a los que prueban mis platos 🤓
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