Churrasquitos de pollo con salsa criolla Ali
aliciaarechavala @alilu1206
Pensando en preparar unos sándwiches de pollo para llevar a la playa en estos días de tanto calor, saliendo de los clásicos de jamón y queso, quedaron estos sabrosos sándwiches caseros y muy ricos!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una cacerola con un poquito de aceite rehogar la cebolla cortada en pluma gruesita, el morrón en cuadraditos, ajo picado con una cucharada de azúcar y una hoja de laurel, en cacerola tapada para que se conserven los jugos, una vez algo tiernos incorporar los churrasquitos, y la salsa de soja, dejar cocinar unos minutos. Condimentar a gusto, dando vuelta con cuidado los churrasquitos para que se cocinen de ambos lados.
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Veremos que se cocinan rápido, dejar enfriar y reservar para preparar los sándwiches, yo utilicé los pancitos de ají morrón y cebolla que guardé en el freezer, pero con cualquier pancito son muy sabrosos!!!
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Colocar una porción de churrasquitos con la salsa criolla donde se cocinaron, un manjar!!!!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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