Chocotorta tipo cheesecake, fácil sin horno

Thomas
Thomas @Newtie
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Ingredientes

  1. 250 grgalletas de chocolate (chocolinas)
  2. 125 grmanteca
  3. 500 grqueso crema
  4. 500 grdulce de leche
  5. 10 grgelatina sin sabor
  6. 50 mlagua

Paso a paso

  1. 1

    Procesar las galletitas, incorporar la manteca derretida y seguir procesando.

  2. 2

    En un molde, preferentemente desmontable, esparcir la preparación, esta será la base de nuestra torta, mandar a la heladera.

  3. 3

    En un bowl mezclar el dulce de leche con el queso crema, hasta tener una mezcla homogénea.

  4. 4

    En un bowl apto para microondas, mezclar la gelatina con el agua, mezclar bien y mandar al microondas por 30 segundos, agregar dos cucharadas de la preparación anterior mezclar e incorporar completamente en la mezcla.

  5. 5

    Sacamos la base de la heladera y le ponemos el relleno, podemos decorar con chocolate rallado o galletitas trituradas, mandar a la heladera de 1 a 2 hs.
    Desmoldar y disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

SepúlvedaAlexander
SepúlvedaAlexander @cook_39820152
Buen banco de la misma y de las envié en su casamiento para el día de

Escrita por

Thomas
Thomas @Newtie
tengo 21 años ,me encanta cocinar, me relaja, actualmente estudio pasteleria profesional
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