Cheesecake fácil y sin horno

Poner las galletitas en una bolsita, cerrar y con ayuda de un palo de amasar triturarlas.

Derretir la manteca y ponerla junto con las galletitas sobre una tartera y mezclar con la.mano. una vez que se unificó todo aplastarlo y así creamos la base de la tarta. Llevar a la heladera.

Agregar el queso crema en un bowl con un chorrito de esencia de vainilla y poco otro lado calentar un poquito de agua para la gelatina sin sabor. Agregar está misma al queso crema, revolver bien y agregarlo encima de nuestra base de galletitas. Llevar otra vez a la heladera.

Preparar la gelatina (si en el paquete dice que usen 1 lt de agua para prepararla ustedes deben usar solo 1/2 lt para que tenga más consistencia) y esperar a que quede a temperatura ambiente. Una vez que se enfrió volcarla sobre la tarta y meter otra vez a la heladera. Esperar 2 hs a qué la gelatina quede firme, cortar y servir.