Meski gag syuka daging kambing tapi paksu menyukainya, dan aku gag pernah ngolah daging kambing sebelumnya. Tapi, demi rasa sayang pas dapat daging kambing saat hari raya kurban kmren, cuss aja nyoba bikin gulainya..Paksu bilang ini rasanya gag buruk buat seorang pemula sprti aku,, dan jika tak pande masaknya daging kambing akan terasa plengus yaa jadi aku blansir dulu dg daun² rempah, heheee#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Sumbar

#GA_TheNextLevel#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpadNikmatnya masak adalah ketika hasilnya sesuai dengan yg kita harapkan dan diapresiasi dengan sukacita oleh orang² tercinta kita 🤩,, rasanya lelah, pengap dan panasnya kita didapur terbayarkan dengan melihat ekspresi makan mereka yg bercucuran keringat dengan penuh kenikmatan😅😅😘Masih dengan #BelanjaIdeDiPasarCookpad ada daging kambing dan santan instan jadilah gulai Kambing request paksu.Kebetulan beberapa hari lalu habis belanja bumbu di toko bumbu Padang langganan kakak ipar yg konon katanya punya racikan bumbu pemasak sendiri yg enak, sekalian beli kelapa sangrai, kirain saya kelapa sangrai tuh kelapa parut yang disangrai biasa tapi ternyata bukan 🤭, tapi kelapa yg sudah diproses dan ada rempahnya juga kayaknya karena baunya haruum banget, antara campuran harum minyak kelapa dan rempah.Naah back to recipe,, saya pernah dengar/baca🧐🤔😄 kalau masak kambing harus berani bumbu, terutama bumbu rempahnya, supaya bau kambingnya hilang berganti bau harum rempah, makanya coba saya aplikasikan semua nasehat dan info serta dari pengalaman memasak yg sudah² cobalah buat gulai kambing ini untuk pertama kalinya, dan ketika sudah matang saya minta suami untuk nyicipin katanya waahh mantap mom🥳🥳🥰🥰,, serius??!, Iya serius.. udah Padang belum rasanya 😁?,, Udah !!, catat resepnya, nanti buat lagi yg lebih pedas, kirim ke Uwo/kakek. Siapp Ndan 😘😘🤗🤗#GA_TNL_Weeks11_R17

Gulai ini adalah makanan vavorite nasi padang, krn dr pada beli mahal mending buat sendiriMenu berbuka lauk pendampingnya sambel ijo padang, rebusan daun pepaya dan singkong 😋😋😋😋Oke saya akan kasih sedikit tips kalo mau masak daging apapun mau lembut rebus daging tsb menggunakan daun nangka(hanya daun nangka) dijamin lembut bgt nenek2 pun punya gigi dua bisa makan, beri daun nangka 15lembar ya, dicoba deh silahkan#SiapRamadan

Ceritanya dapat jatah daging qurban. Klo disate pasti lsg habis digule aja dah biar bisa jadi banyak sekalian ikutan #BancakanBarengOnline biar bisa dapat #Ebook hehehe... Ini resepnya juga hasil uprek2 dicookpad punya mbak @hilda alhamdulillah berhasil dan ini kali pertama saya masak gule kambing

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Meskipun gk suka makan kambing, tetep lah masakin bwt pak su yg suka bgt olahan kambing, ceritanya dapet daging kurban dr Mushola dekat rmh, isinya daging kambing sm tetelan kata pak su bwt gule aja maaa, jadilah gule ala aq#BancaanOnlineBarengCookpad

Hari ini baru sempet ngolah daging kurban, dan mau di bikin gule kambing yang sederhana aja.Maaf juga kali ini gak ada foto step by step persiapan memasaknya karena lupa dan alhasil cuma kefoto hasil masakkannya aja.semoga resepnya bermanfaat yaa, selamat memasak.

Gule seharusnya pake cengkeh tp gule ini gak pake cengkeh..karna pada ga suka..katanya kaya bau rokok..😀😀#FestivalResepAsia#indonesia#dagingkambing

Gule kambing ini kunci masaknya memang harus banyak rempah agar tidak bau. Gampang2 ribet sih sebenernya, heheSaya, suami dan kluarga besar favorit emang makn gule kambing apalagi kalau temennya ada sate, duuh, nikmat 😋Fyi : resep dari kak @tintin rayner#berburucelemekemas #resolusi2019

Ini dalam rangka pemanfaatan daging kurban, banyak yang pengen dibuat ini itu dan endingnya terbitlah si gule kambing ini

ini Resep Gule Kambing andalan keluargaku,dagingnya Empuk & tidak berbau prenguz sama sekali,,rahasianya adalah Dagingnya jangan di cuci