Μαρμελάδα πορτοκάλι

goldiescook
goldiescook @goldiescook
,Germany

Μια σχετικά εύκολη μαρμελάδα μπορεί να κάνεις πρωινό ή να στολίσεις και να νοστιμίσεις τα κέικ σου μέσα κι έξω. Ιδιαίτερα φθηνή και νόστιμη !

Μαρμελάδα πορτοκάλι

Μια σχετικά εύκολη μαρμελάδα μπορεί να κάνεις πρωινό ή να στολίσεις και να νοστιμίσεις τα κέικ σου μέσα κι έξω. Ιδιαίτερα φθηνή και νόστιμη !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 5πορτοκάλια
  2. 1λεμόνι
  3. 900 γραμζάχαρη
  4. 2 ξύλα κανέλας
  5. Χυμό από 1/2 λεμόνι
  6. 1βανιλίνη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για την μαρμελάδα πορτοκάλι, πλένουμε καλά τα πορτοκάλια και το λεμόνι και τα βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα με μπόλικο νερό. Βράζουμε για 10 λεπτά.

  2. 2

    Αυτή τη διαδικασία την επαναλαμβάνουμε 3 φορές εφόσον αλλάζουμε κάθε φορά το νερό.

  3. 3

    Έτσι ξεπικρίζουμε τη φλούδα τους. Μετά την τέταρτη φορά, σουρώνουμε τα φρούτα και τα αφήνουμε να κρυώσουν μέχρι να μπορούμε να τα πιάσουμε χωρίς να καούμε.

  4. 4

    Κόβουμε τα πορτοκάλια στη μέση και αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα κοτσανάκια τους. Πολτοποιούμε πολύ καλά τα φρούτα στο μπλέντερ.

  5. 5

    Βάζουμε τον πολτό πάλι στην άδεια κατσαρόλα και προσθέτουμε τη ζάχαρη, το νερό την κανέλα και τη βανιλίνη.

  6. 6

    Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 30 λεπτά. Μένουμε πάνω από την κατσαρόλα ανακατεύοντας με μια κουτάλα γιατί η μαρμελάδα μπορεί να μας κολλήσει πολύ εύκολα.

  7. 7

    Τα τελευταία 2 - 3 λεπτά βρασίματος ρίχνουμε και τον χυμό λεμονιού.

  8. 8

    Μόλις πήξει η μαρμελάδα πορτοκάλι, αποσύρουμε από τη φωτιά.
    Αφήνουμε τη μαρμελάδα πορτοκάλι να κρυώσει και γεμίζουμε τα αποστειρωμένα βάζα.

  9. 9

    Έτοιμη! Καλή επιτυχία !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
goldiescook
goldiescook @goldiescook
στις
,Germany
Η αγάπη και το πάθος μου για τη μαγειρική και το πάντρεμα διαφορετικών Multi Kulti γαστρονομικών περιπλανήσεων με οδήγησε στο να ασχοληθώ με το γραφικό χαρακτήρα μαγειρικών ταξιδιών μέσω των συνταγών μου !Μεγειρεύω από 13 χρόνωνΜε πολύ επιτυχία τότε μια συνταγη που έβγαζε δυο τούρτες από τη Χρυσα Παραδείση ! Και από τότε δε σταμάτησα ποτε !http://sou-birthday-cupcakes.blogspot.com/?m=1
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές