Tacos de Soya con chorizo y tocino

Esmeralda Franco
Esmeralda Franco @EsmeFranco

Esta receta la aprendí de mi suegra y es una de las favoritas de mi esposo por eso aprendí a hacerla, queda muy rica con aguacate y cebolla guisada.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 min
2 raciones
  1. Tocino (al gusto)
  2. Chorizo (al gusto)
  3. Soya (una bolsa)
  4. Chilakate
  5. Clavo, comino y pimienta gorda
  6. al gustoSal

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Hay que cocer la soya con agua y cuando esté lista escurrirla

  2. 2

    Dorar el chorizo y el tocino muy bien

  3. 3

    Mientras se doran hay que cocer el chilakate

  4. 4

    Para el adobo hay que licuar el chilakate, con sal, agua, comino, pimienta gorda y clavo (todo al gusto, ni mucho ni poco)

  5. 5

    Incorporamos la soya junto al chorizo y tocino, revolvemos bien y agregamos lo que licuamos

  6. 6

    Dejamos que siga cocinándose un ratito más y listo, podemos acompañar con su salsa, cilantro, cebolla guisada, y aguacate

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Esmeralda Franco
Esmeralda Franco @EsmeFranco

Recetas similares