Pollo a la crema con papas

Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾
Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾 @Isa_456423305

Buenas buenas, tanto tiempo...aquí dejo una receta que hace pila quería hacer.

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Ingredientes

1h30m
2 raciones
  1. 1/2morrón 🫑
  2. 1/2cebolla 🧅
  3. 2 dientesajo 🧄
  4. 1/2 kgpapas 🥔
  5. 800 gpollo
  6. 150 gjamón o paleta
  7. 150 gpanceta
  8. 200 gmuzzarela
  9. 1/2 litrocrema de leche
  10. 2 cucharadas 🥄 queso crema
  11. Condimentos a gusto: sal, pimienta, ajo y perejil, adobo, orégano, Nuez moscada

Paso a paso

1h30m
  1. 1

    Cortar en rodajas no muy finas las papas y ponerlas a hervir en agua con sal

  2. 2

    Cortar para saltar en aceite el 🫑🧅🧄.

  3. 3

    Cortar para saltar junto con la 🧄🫑🧅 el pollo, jamón o paleta y panceta

  4. 4

    Saltear todo hasta que se cocine el pollo

  5. 5

    Colocar la crema de leche cuando el pollo esté listo y condimentar todo a gusto

  6. 6

    Colocar, mientras se cocina el pollo con la crema de leche, las papas en la asadera ya cocidas

  7. 7

    Rallar la muzzarella y preparar la 2 🥄 de queso crema

  8. 8

    Colocar, cuando este cocido el quedo crema, mezclar.

  9. 9

    Colocar todo por encima de las papas en la asadera y poner la muzzarella por encima.

  10. 10

    Hornear hasta que la muzzarella se dore

  11. 11

    Disfrutar😋😋 yo lo acompañé con una ensalada de Lechuga, tomate y repollo colorado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾
No me encanta cocinar, pero es el lugar que me permite desenchufarme y desestresarme.
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