Brócoli a la mantequilla con limón en microondas

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Esta es una manera fácil y rápida de preparar el brócoli. Para que sea todavía más rápido, puedes comprar del brócoli que ya viene partido en floretes y lavado. #saludable #DASH

Brócoli a la mantequilla con limón en microondas

Esta es una manera fácil y rápida de preparar el brócoli. Para que sea todavía más rápido, puedes comprar del brócoli que ya viene partido en floretes y lavado. #saludable #DASH

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Ingredientes

10 min
2 raciones
  1. 150 gfloretes de brócoli
  2. 1limón, el jugo (1 cucharada aprox.) y la ralladura
  3. 1 cucharadamantequilla
  4. al gustosal, pimienta y pimienta de Cayena

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Preparar los ingredientes. Enjuagar los floretes y colocarlos en un refractario con tapa o cualquier otro molde apto para microondas, con 1/4 taza agua. Meter al microondas y hornear de 3 a 5 minutos, a que esté cocido pero crocante, cuidar que no se sobrecueza.

  2. 2

    Escurrirlo y regresarlo al molde. Agregar la mantequilla y mover a que se derrita.

  3. 3

    Luego añadir la ralladura del limón y el jugo. Mezclar bien. Sazonar con sal, pimienta y pimienta de Cayena al gusto. Servir como guarnición del platillo que prefieras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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