वेलेन्टाइन स्पेशल - चॉकलेट कूकिज
Mukti Bhargava @mukti_1971
वेलेंटाइन डे के लिए मैने बनाई है चॉकलेट कूकिज। इसके ऊपर व्हाइट चॉकलेट और चॉकलेट स्प्रिंकलर से डेकोरेशन किया है।
वेलेन्टाइन स्पेशल - चॉकलेट कूकिज
वेलेंटाइन डे के लिए मैने बनाई है चॉकलेट कूकिज। इसके ऊपर व्हाइट चॉकलेट और चॉकलेट स्प्रिंकलर से डेकोरेशन किया है।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल मे बटर और शुगर पाउडर मिला कर मिक्स कर ले। अच्छी तरह मिलाते रहे जब तक यह क्रीम जैसा न हो जाए।
- 2
अब इसमे वनीला ऐसेंस, लाल फूड कलर डाल कर मिला लिजिए।
- 3
साथ मे मैदा, बेकिंग सोडा, और कोको पाउडर भी डाल दिजिए। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिक्स कर ले और आटे की तरह गूंथ ले।
- 4
बेलन की सहायता से बेल ले। हार्ट शेप के कूकिज कटर से शेप दे। सभी कूकिज इस तरह बना ले
- 5
कढाई को प्री हीट कर ले। कूकिज ट्रे मे बटर पेपर लगा कर कूकिज वगा दे। अब कढाई मे स्टेंड लगा कर कूकिज की ट्रे रख कर 15 मिनट बेक कर ले।
- 6
15 मिनट बाद चेक कर ले। कि कूकिज तैयार हुई या नही। तैयार होने पर ठंडा होने रख दे।
- 7
व्हाइट चॉकलेट को ओवन मे रख कर मेल्ट कर ले या फिर गर्म पानी के बर्तन पर चॉकलेट बाउल रख कर। अब कूकिज का आधा हिस्से मे व्हाइट चॉकलेट लगा दे। इसके ऊपर चॉकलेट स्प्रिंकलर लगा दे।
- 8
चॉकलेट कूकिज बन कर तैयार है।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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