Mermelada pera y manzana 🍐🍎

An Dickson
An Dickson @andicksoncocina

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Ingredientes

60min
rinde 1 kg aprox de mermelada
  1. 1 kilopera
  2. 3manzanas grandes
  3. 500 gmazúcar

Paso a paso

60min
  1. 1

    Buenas!!!Vamos con la preparación, muy fácil. Pelamos y cortamos la fruta en cuandraditos
    La llevamos a la olla (siempre grande para que no se vuelque al hervir).

  2. 2

    Y le agregamos el azúcar, mezclamos, y agregamos una cascarita de limón. Hervir todo por media hora aproximadamente y cuando se espese, se desintegre la fruta haciéndose más bien un puré, y al mezclar se formen surcos en la preparación.

  3. 3

    Cuando pase la espátula, entonces ya está! Se enfrasca y se deja enfriar, listo a disfrutar!

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An Dickson
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