Sotong kuah pedas

Untuk pertama x nya saya coba masak sotong ukuran besar. Kebetulan tukang jualan ikan langganan bawa sotong itu, setelah putar otak akhirnya saya coba buat sotong kuah pedas. Untuk rasa menurut saya enak, krn baru pertama coba buat. 😊
Sotong kuah pedas
Untuk pertama x nya saya coba masak sotong ukuran besar. Kebetulan tukang jualan ikan langganan bawa sotong itu, setelah putar otak akhirnya saya coba buat sotong kuah pedas. Untuk rasa menurut saya enak, krn baru pertama coba buat. 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sotong, potong sesuai selera.
- 2
Marinasi dengan garam dan jeruk nipis, diam kan sebentar
- 3
Halus kan bumbu, tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- 4
Masukkan serai, bawang bombay, tomat, dan cabe hijau, tambahkan air secukupnya.
- 5
Setelah kuah mendidih, masukkan sotong, jgn terlalu lama di masak agar tidak alot.
- 6
Masukkan tahu. Koreksi rasa, siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sotong Masak Kuah Pedas Sotong Masak Kuah Pedas
Hampir terlewat postingan untuk #PejuangGoldenBatikApron 😬 pdhal sdh selalu diingeti.. karena kesibukan pekerjaan yg padat merayap 🤕🤭diakhir tahun. Bahkan hampir jarang masak 😢 Pulang lembur, lanjut di rumah ngadep kerjaan ampe tengah malam. Kalo dulu ikutan Golden Apron, rajin mosting masakan baru, entah ada challenge dr cookpad, krn memang pengin mosting langsung setelah dimasak. Jadi jarang mosting dari file draft yg tersimpan. Yah 80% hasil masakan baru, 20%-nya dari file. Kalo sekarang malah ke balik. 😔#PejuangGoldenBatikApron Annaswa -
Cumi Sotong kuah pedas Cumi Sotong kuah pedas
Pertama ga sengaja pake bahan seadanya,eh ternyata hasilnya ternyata lumayan juga cindyaprilia -
Sotong jamur kuah pedas Sotong jamur kuah pedas
Karena di kulkas ada sotong dan jamur tiram.....akhirnya buka2 cookpad, nemu resep dan sedikit di modif...hehehehe... enak dan hoooots yg pastiLeonardo 'Ghundam' Herlambang
-
-
Gulai sotong kuah kental pedas Gulai sotong kuah kental pedas
Punya sotong dikulkas , bingung mau dibikin apa , yaudah digulai ajah lah.. Biasanya gulai itu kan pake santen tapi saya engga. Dan kuah nya saya bikin kental kaya diresto seafood Shaniqa's Kitchen -
Tahu kuah pedas Tahu kuah pedas
Bosen dengan tahu goreng terus, coba di bikin tahu kuah pedas aja. tri maryanti -
Sotong pedas kuah tinta Sotong pedas kuah tinta
Ini request suami. Sotong yg di masak hitam dg memanfaatkan tinta si sotong. Dari bentuk nya sih kurang memikat,, tapi dari rasa bisa bikin kamu ketagihan, apalagi jika d kombinasikan dg megono pekalongan. Makin nagihh dehh..... Fauziah Imma -
Sotong Pedes Manis kuah Sotong Pedes Manis kuah
Alhamdulillah pedes manis berkuah cocok di musim panas maupun hujan 😁 happy cooking 😘 sagita widiyastuti -
Sosis Kuah Pedas Sosis Kuah Pedas
Pekan ke-5, 29 Oktober 2019#PejuangGoldenApron2Rasa pedas, manis n asam segarnya ngeblend di mulut. Cara buatnya juga simpel banget. Sosis bisa diganti dengan otak2 atau bakso ya moms. Kalau ingin lebih pedas, bisa ditambahkan cabainya. Kuy coba eksekusi di rumah moms .. Indri Arwin -
Tahu kuah pedas Tahu kuah pedas
Kalo lagi PMS kan, bawaanya pengin makan makanan yang berkuah, panas, pedas dan seger. Nah, cobain tahu kuah pedas ini. Nampoool. Makin mantab kalo dinikmati saat hujan-hujan gini. ini lina -
Tongkol kuah pedas Tongkol kuah pedas
Saya suka tongkol,saya suka pedas. Jadi pingin makan tongkol yang pedes dan berkuah,,😋😋😘😘 Shunick -
Tongkol kuah pedas Tongkol kuah pedas
Jadi di rumah ada tongkol, dan bosan kalau cuma digoreng biasa atau digoreng dibalut telur, karena saya suka pedas, jadilah masakan ini... Intan Permatasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar