Canelones de pollo y zapallito

Dalma Norberta
Dalma Norberta @Amorporlacosina
suncho corral _guaype_

Somos fáciles de hacer y ricos

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 horas
16 canelones
  1. 500 grpollo
  2. 500 grzapallitos
  3. 250 mlpuré de tomate
  4. 3 cucharadaspimentón
  5. 3 cucharadasorégano
  6. Sal u pimienta a gusto
  7. 1/2morrón
  8. 3cebollas
  9. Para la masa 500 ml de leche
  10. 3huevos
  11. 210 grharina leudante o si es común 2 cucharaditas de polvo de hornear
  12. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    En una olla con agua ponemos a sancochar el pollo por unos 20 minutos aproximadamente....
    Luego retiramos el pollo y lo deshuesamos y picamos..

  2. 2

    Lavamos y limpiamos los zapallitos y cortamos en rodajitas...
    Pelamos y picamos las cebollas y las vertemos en una cacerola previamente calentada y le ponemos un poquito de aceite; picamos el morrón y lo cocinamos unos 15 minutos aproximadamente...

  3. 3
  4. 4

    Una vez que la cebolla y el morrón se cocinaron agregamos el pollo picado y los zapallitos y cocinamos esto hasta que los zapallitos se hablánden..

  5. 5

    Para la masa de los canelones o panqueques: en un bowl batimos la leche y los huevos, luego agregamos la harina, sal y la pimienta batimos bien esta crema..
    Y con ayuda de una jarrita o un cucharón vertemos la crema en una sarhen o una panquequera

  6. 6
  7. 7

    Una vez que tenemos la masa y el relleno armamos nuestros canelones.
    En una masa ponemos el relleno en el medio y lo envolvemos los ponemos en una placa y le ponemos una salsa puede ser blanca y queso y los horneamos por 15 minutos

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Dalma Norberta
Dalma Norberta @Amorporlacosina
suncho corral _guaype_
hola yo soy dalma vivo en guaype, me encanta cocinar, empecé a cocinar a los 10 años, yo tenía una cuenta aquí en cookpad y la perdí porque se me rompió el celular y aquí estoy empezando de nuevo...me gusta cocinar más lo dulce mi sueños es poder estudiar chef y poder trabajar en esto que me gusta me relaja me entretiene me encanta probar nuevos métodos nuevos sabores nuevas consistencias espero que ¡disfruten de mis recetas y que se diviertan cocinando un cálido abrazo !😘😘😘
Leer más

Recetas similares