Pollo enmantecado al horno

Pedro Angel Lazarte
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷

Buenas tardes, voy a compartirles una receta muy distinta a las que preparé, en este caso enmantecamos el ave , y el sabor simplemente exquisito

Pollo enmantecado al horno

Buenas tardes, voy a compartirles una receta muy distinta a las que preparé, en este caso enmantecamos el ave , y el sabor simplemente exquisito

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Ingredientes

2 horas
8 comensales
  1. 2pollos
  2. 200 grManteca o margarina a temperatura ambiente
  3. 1 cucharaditaajo en polvo
  4. 1 cucharaditatomillo seco
  5. 1 cucharaditaperejil seco
  6. Sal marina a gusto
  7. Pimienta negra a gusto

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Lavamos el pollo, en mi caso troceados y sin piel, ubicamos las presas en una bandeja para horno, preparamos la manteca mezclando con los condimentos

  2. 2

    Con un pincel untamos la manteca preparada, hasta cubrir todo el pollo, por separado puse unas verduras (papa y zanahoria) para acompañar

  3. 3

    Ponemos al horno junto con la verdura, cada 30 minutos doy vuelta las presas en un lapso de dos horas, hasta dorar, listo a servir en este caso con verdura al horno y tomate con Lechuga,
    Un clásico en la familia

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pedro Angel Lazarte
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷
Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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