Ketan Serundeng

Naina Khan
Naina Khan @bundadafakitchen
Depok

Assalamualaikum...dh lama y g nulis resep 😁. Resep in saya tulis krn ingin berbagi,mungkin dr bunda2 semua ad yg mau jualan. Alhamdulillah saya jualan ketan in udh Berjalan 1th alhamdulillah jg banyak yg suka. Yuuk intip resepny bunda ☺😊. #ketan #ketanserundeng #bakulan #serundeng

Ketan Serundeng

Assalamualaikum...dh lama y g nulis resep 😁. Resep in saya tulis krn ingin berbagi,mungkin dr bunda2 semua ad yg mau jualan. Alhamdulillah saya jualan ketan in udh Berjalan 1th alhamdulillah jg banyak yg suka. Yuuk intip resepny bunda ☺😊. #ketan #ketanserundeng #bakulan #serundeng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
30-35pcs
  1. 1 LKetan
  2. Santan
  3. Bumbu Serundeng :
  4. 1 BuahKelapa Parut (Sedang)
  5. 15 BuahCabe merah
  6. 2 BuahCabe Rawit
  7. 11 SiungBawang Merah
  8. 9 SiungBawang Putih
  9. 1 KepingGula Merah
  10. 2 LembarDaun Salam
  11. 3 LembarDaun Jeruk
  12. Lengkoas Secukupny
  13. Minyak Goreng Untuk Menumis
  14. Bahan Pelengkap :
  15. Garam secukupny
  16. Penyedap secukupnya (me Royco)
  17. Gula Pasir

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Cuci bersih ketan lalu rendam ketan -+30 menit. Setelah itu kukus ketan setengah matang,kemudian matikan kompor pindahkan ketan kedalam baskom siram ketan dengan santan (jng smpe kelembekan y). Klo sudah rata ketan dikukus kembali masak hingga matang.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu serundeng kemudian tumis hingga harum.

  3. 3

    Setelah bumbu matang masukan kelapa parut,masak kelapa sampai kering dan harum. Jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Kemudian haluskan kelapa yg sudan di sangrai tadi

  5. 5

    Ketan serundeng siap dicetak dan di packing. Selamat mencoba ☺🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naina Khan
Naina Khan @bundadafakitchen
pada
Depok
I like eat so I like cooking 😄😉🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

Naina Khan
Naina Khan @bundadafakitchen
Klo udh direndem semalaman ngukusny kira2 20 menitan,nnt angkat siram santanny kukus lagi kira2 30 menit atau kalau di aduk ketanny udh tanak.

Resep Serupa