Budín de coco y dulce de leche II
Belu Romero @beluromero
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y el azúcar hasta punto letra. Incorporar el queso crema y esencia de vainilla, seguir batiendo.
- 2
Agregar el coco rallado y la harina (+polvo de hornear si no es leudante) y unir bien. Si queda muy dura, agregar leche.
- 3
Colocar en una budinera aceitada y enharinada. Arriba colocar el dulce de leche (podes mezclar el dulce de leche con un poco de coco).
- 4
Llevar a horno a 180° por 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belu Romero le encantará ver cómo quedó.
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