Sambal Goreng Buncis Ampela

Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
Cibubur, Jakarta, Indonesia

Sudah Masuk ke Minggu 25, Tantangan Balon Challenge.
Minggu ini Temanya adalah " JANTUNG HATIKU".
Aq masak sambal goreng ampela buncis. Ini enak banget loh dimakan sama nasi putih aja udah nikmat. Kalian wajib cobain.

#BalonChallenge
#JantungHatiku

Sambal Goreng Buncis Ampela

2 orang berencana membuat resep ini

Sudah Masuk ke Minggu 25, Tantangan Balon Challenge.
Minggu ini Temanya adalah " JANTUNG HATIKU".
Aq masak sambal goreng ampela buncis. Ini enak banget loh dimakan sama nasi putih aja udah nikmat. Kalian wajib cobain.

#BalonChallenge
#JantungHatiku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grbuncis
  2. 8 buahampela rebus dengan bumbu ungkep
  3. 2 ruas jarilengkuas, geprek
  4. 1 batangserai, geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. 2sdt/secukupnya garam
  8. 1sdt/secukupnya gula pasir
  9. 100 mlsantan kental sedang
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. Bumbu halus :
  12. 50 grcabe merah keriting
  13. 10 butirbawang merah
  14. 6 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ampela dengan bumbu ungkep hingga matang.

  2. 2

    Siapkan buncis yg sudah dipotong2

  3. 3

    Angkat Ampela yg sdh matang, lalu potong2 sesuai selera.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam, daun jeruk hingga harum. Tanbahkan buncis.

  5. 5

    Masukkan ati ampela sambil diaduk rata. Tuang santan, beri garam dan gula pasir. Masak hingga agak kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
pada
Cibubur, Jakarta, Indonesia
food photography enthusiastic 📷😘Instagram : @gustia_rhinie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa