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Ingredientes

Molde de silicona de 25 cm aprox.
  1. 100 g.Azúcar (para el caramelo)
  2. 2huevos
  3. 150 g.pan rallado
  4. 150 g.Azúcar
  5. 500 cc.leche
  6. 1y 1/2 cdita esencia de vainilla 🥄
  7. ralladura 1 limón

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl ligar los huevos con el azúcar.

  2. 2

    Agregar la vainilla y la ralladura.

  3. 3

    Añadir la leche de a poco. Y poner esta preparación sobre el pan rallado mezclando hasta integrar. Dejar reposar 10 min mientras preparamos el caramelo

  4. 4

    Esparcir el caramelo en el molde. Poner la preparación y llevar a horno medio durante 30 min. Yo lo coloque en una bandeja con agua. Sacar y desmoldar

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Chechu
Chechu @reposteriachechu
Argentina
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