Ayam Pop Devina Hermawan

Cara Membuat
- 1
Iris jahe dan serai, sisihkan. Blender bawang putih dengan sedikit air kelapa hingga halus
- 2
Siapkan panci, masukkan bawang putih halus, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, air kelapa, ayam, santan, garam, kaldu jamur dan merica. Masak di api sedang kecil selama 30 menit
- 3
Setelah matang, matikan api dan diamkan ayam di dalam panci
- 4
Potong cabai merah, cabai keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat
- 5
Panaskan minyak kelapa, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi kemudian masukkan tomat dan cabai merah, masak hingga wangi
- 6
Tiriskan ayam lalu saring kuah kaldu
- 7
Masukkan kuah ungkepan ayam ke dalam tumisan sambal. Masak hingga lunak
- 8
Masukkan ke dalam blender, tambahkan sedikit air dingin, tepung terigu dan gula pasir, blender hingga halus. Masak Kembali beberapa saat
- 9
Didihkan air, masukkan garam, baking soda, gula pasir dan daun singkong, masak selama 8-10 menit, tiriskan
- 10
Panaskan minyak kelapa, celup ayam ke dalam minyak hangat beberapa saat, tiriskan
- 11
Ayam pop siap disajikan
Resep Serupa
-
-
Ayam pop devina Hermawan Ayam pop devina Hermawan
SELAMAT HARI WANITA SEDUNIAresep ini kupersembahkan untuk WANITA SEDUNIA ,AYAM POP yg begitu endol gurih dari rasa kaldu dan wangi dari rempah” bumbu aromatik y , yg lebih enakkkkk itu sambel yParahhhhh enak bgt , biasa y aku cumak lihat di beranda instagram melihat para wanita makan ayam pop pokok y bikin ngiler 🤤 ayam pop biasa y ada di restoran padang berhubung gg bisa buat kuliner ke resto padangJadi cooksnap resep chef @devinahermawan aja deh 🥰tengkiyu chef resep y sangat membantu rasa penasaran ku🫶Source :@Devinahermawan#PenulisFavoritku#GAS2025#Coboy2025#CookpadCommunity_surabaya Dewi Masitah -
Ayam Pop Ayam Pop
Alhamdulillah, sebentar lagi hari raya tiba...Saatnya berkumpul dan bersilaturahmi dengan keluarga besar..Nah biasanya menu wajib hari raya ada opor, rendang sambal goreng dll..Kebetulan anakku dan benerapa keponakan tidak begitu suka ayam bersantan, jadi pilihan menu alternatifnya adalah ayam pop..Kali ini memakai resep @devinahermawanDisajikan dengan sambal, lalapan, daun singkong rebus atau sayur daun singkong seperti resep dibawah ini..https://cookpad.wasmer.app/id/r/17300117#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#Kopijos_HidanganSpesialLebaranku#Kopijos#Kopijos_April#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Yani Susilowati -
Ayam Pop Khas Padang Ayam Pop Khas Padang
Pernah bikin ayam pop based on resep di youtube tp ternyata resep Chef @devinahermawan lebih otentikatj
-
Ayam pop Ayam pop
Ayam pop adalah salah satu masakan yang berbahan dasar daging ayam dari provinsi Sumatera Barat. Ayam pop termasuk salah satu bentuk hidangan ayam goreng, tetapi yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng pada umumnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Kania -
Ayam Pop Simpang Raya Ayam Pop Simpang Raya
Sesuka sama ayam pop sayangnya ga semua rumah makan padang jual menu ayam pop. Jadi kita buat sendiri aja.. Devys Kitchen -
Ayam Pop Ayam Pop
Olahan ayam yang selalu kami pesan kalo makan di RM Padang, ayam pop !Ciri khas dari ayam pop ini, warnanya yang putih pucat dengan tekstur daging yang lembut dan beraroma.Biasa dihidangkan dengan sambal dan lalap rebusan daun singkong muda...dan tentu saja nasi putih hangat 😋source : food.detik.com ricke
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar