Paso a paso
- 1
Sofreír el ajo con un pelín de aceite. Cuando esté dorado añadir la cebolla y dorarla.
- 2
Una vez cocinada la cebolla añadir los pimientos congelados, un puñado, cocinar a fuego fuerte hasta que se doren un poco.
- 3
Añadir un poco de tomate frito, sofreír y retirar la mitad para triturar.
- 4
Añadir todos los ingredientes, el sofrito, lo triturado, la patata en trocitos pequeños, las lentejas y cubrir con caldo de pollo. Sal y pimentón al gusto y dejar a fuego bajo media hora cociendo. Apagar fuego y dejar en el fuego hasta que enfríe.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene Zardoya Urdániz le encantará ver cómo quedó.
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Lentejas


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Lentejas
Las lentejas de la mamá. Siempre me han encantado, eso si, mi madre tenía las medidas con los vasos de nocilla, ¿Quien no tiene uno?Estas lentejas son aptas, por los ingredientes, para deportistas, por su alto valor proteico que se refuerza con las cintas de lomo.


Lentejas


Lentejas
Las grandes civilizaciones de la historia fueron las que hicieron posible el consumo de legumbres en la dieta, ya que disponian de un gran desarrollo de la agricultura. En Egipto, por ejemplo, era un alimento común en toda su ciudadanía y en el libro del Génesis, ya se hablaba de consumir potaje en el año 1750 a. C. No obstante, las lentejas también se citan en culturas culinarias de Mesopotamia, India, China, Grecia, Roma, América precolombiana y Persia. Los fenicios y los griegos permitieron los intercambios comerciales, consiguiendo la buena aceptación social de integrarlas en su dietario en Hispania y hoy en día sigue siendo un alimento indispensable.Además de ser ricas en hierro, nos aportan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y B, ácido fólico, zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio.Os comparto la receta, espero que os guste.


Lentejas
Fácil y salen buenísimas


Lentejas
Olla programable fussicook


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4 personas


Lentejas
Aquí os dejo una receta para unas lentejas realmente buenas!! 😍🤪...#lentejas #olla #cuchara #comidascalientes #cocina #cook #madrid #patata #zanahoria #chorizo #comidarica #ricorico #comidadelunes #lluvia #lacocinademery


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Lentejitas ricas


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Este plato me encanta, sobre todo en los días de frío.


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https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Las lentejas tienen mucho hierro con lo cual son buenísimas para nuestra salud y para los más pequeños de la casa 🙂 las suelo hacer con zanahoria pero esta vez no tenía así que las he apañado así.


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Mi receta favorita, las lentejas 🫶🏽🩷


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Uso lentejas pardina que no es necesaria dejarla en agua, seguir las recomendaciones de vuestro paquete de lentejas por si acaso


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Mejor probarlas, en estos días subiré otra receta que me enseñó mi mamá, también salen suculentas 🙄


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Esta receta puede hacerse en modo económico


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Hola Amig@s de B.B.B. !Lentejas, si quieres las comes y si no las dejas... Esa legumbre tan rica, nutritiva y fácil de preparar, que si la combinamos con arroz, se convierten en proteínas de alto valor biológico equiparables a las de origen animal. La verdad que en casa siempre son bienvenidas, pero... se que muchas madres tienen problemas a la hora de servirlas a sus niños. Ayer puse en remojo un paquete que tenía guardado y hoy me puse manos a la obra y comimos unas ricas lentejas estilo B.B.B. con chorizo, morcilla, carne y claro.... el infaltable arroz. En casa, nos gusta hacer el arroz por separado, pero se que otras personas hacen el arroz junto con las lentejas.


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Hoy voy a cocinar unas ricas lentejas! Y aquí os dejo como las hago.


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