Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30’
2 raciones
  1. 1bote grande de lentejas (400 gr)
  2. 1cebolla mediana
  3. Pimientos cortados congelados
  4. 1 dienteajo
  5. 2patatas medianas
  6. al gustoCaldo de pollo
  7. Sal
  8. Pimentón dulce

Paso a paso

30’
  1. 1

    Sofreír el ajo con un pelín de aceite. Cuando esté dorado añadir la cebolla y dorarla.

  2. 2

    Una vez cocinada la cebolla añadir los pimientos congelados, un puñado, cocinar a fuego fuerte hasta que se doren un poco.

  3. 3

    Añadir un poco de tomate frito, sofreír y retirar la mitad para triturar.

  4. 4

    Añadir todos los ingredientes, el sofrito, lo triturado, la patata en trocitos pequeños, las lentejas y cubrir con caldo de pollo. Sal y pimentón al gusto y dejar a fuego bajo media hora cociendo. Apagar fuego y dejar en el fuego hasta que enfríe.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Irene Zardoya Urdániz

Recetas similares