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Ingredientes

  1. Aceite
  2. Sal
  3. Pimienta
  4. 2Cebollas
  5. 3 Dientesajo
  6. 2Pimientos
  7. 1.5Tomates
  8. 1Zanahoria
  9. 3 Hojaslaurel
  10. 250 g.De lentejas
  11. 2Chorizos
  12. 2morcillas
  13. 1Pechuga pollo
  14. 1Patata grande
  15. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos los ingredientes

  2. 2

    En una cazuela, echamos un chorro de aceite, las cebollas y los dientes de ajo. Sofreímos todo durante [10min] [F-bajo]

  3. 3

    Cortamos el pollo en trozos pequeños y lo doramos en una sartén aparte [2-3min] [F-Alto]

  4. 4

    Añadimos el pollo

  5. 5

    Cortamos las patatas en trozos grandes y las añadimos

  6. 6

    Añadimos el pimiento, el tomate, las zanahorias y la hoja de laurel. Sofreímos también durante [2-3min] [F-Medio]

  7. 7

    Removemos con una cuchara de madera rápidamente y echamos las lentejas ya escurridas. [3min] [F-Medio]

  8. 8

    Le añadimos sal y pimienta al gusto

  9. 9

    Cubrimos con agua fría hasta que quede la cazuela casi llena. Recordad que tenemos que añadir más ingredientes.

  10. 10

    Añadimos 2 chorizos, la morcilla, y removemos de vez en cuando. [50min] [F-Medio]

  11. 11

    Cocinamos las lentejas a fuego lento probando de vez en cuando por si no necesitan más cocción.[30min] [F-Bajo]

  12. 12

    Servimos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jose Antonio
Jose Antonio @Joseantonioeb
Malaga
Recetas fáciles, ricas y sanas
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