Ikan Masak Asam Jawa
Normalah Jaafar @normalah
Cara Memasak
- 1
Lumurkan ikan dengan serbuk kunyit dan garam hingga sekata.
Gorengkan dalam minyak panas hingga garing.Tumiskan bahan hirisan seperti 5 ulas bawang merah, 2 ulas bawang putih, ½ cm halia dan 4 biji cili padi.
- 2
Apabila telah naik bau, masukkan pula 2 kecil sudu pes asam jawa.
Tambahkan 2 sudu besar sos tiram dan gaul rata.
- 3
Seterusnya, masukkan air untuk dijadikan kuah dan tunggu hingga masakan mereneh.
- 4
Tibalah masa untuk kita masukkan ikan yang digoreng tadi.
- 5
Tutup periuk selama 1 minit dan menu IKAN MASAK ASAM kita siap untuk dihidangkan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ikan darat masak asam jawa Ikan darat masak asam jawa
Nak balik kampung tak boleh mak kirim ikan parit@ikan bendang kat kita 😋 teringat kat kampung
-
Ikan Rebus Air Asam Ikan Rebus Air Asam
Menu lunch healthy kan sebab rebus rebus je.Nak lagi healthy, skip belacan.Dapat makan ni, ulam pergh. Mantap.Menu viral wajib cuba.@chikha69 jom share healthy lunch.
-
Sotong Masak Asam Sotong Masak Asam
#1486recipe #Pejuang2KResepiMenu simple yang sering Aznie masak buat hidangan untuk santapan keluarga. Makan dengan nasi panas-panas siap la, menambah nasi dibuatnya
-
Ikan Pelotan Masak Asam Jawa Ikan Pelotan Masak Asam Jawa
#1post1hopev2Masak asam ni, resepi dari mak. Dulu masa mula-mula kawin dengan suami yang berasal dari Melaka, dia agak keliru. Bila sebut masak asam, dia ingat masak asam pedas. Jadi, untuk tidak mengelirukan dia, Kak Lat ubah namanya masak asam jawa. Mak dengar pun dia gelak, pi tambah "jawa" kat belakang nama resepi dia. Tak pa lah mak, asalkan en suami tak keliru.Kini, masakkan ni menjadi kegemaran anak-anak pula. Kalau buat, mesti kena lebihkan kuahnya.
-
Sup Ayam Asam Jawa Sup Ayam Asam Jawa
#cookpadapron2025#week13COOKPAD MAGIC CART:LADA SULAHAYAMHALIAMencuba resipi inspirasi founder dari Kelantan, Kak Tina. Sup Ayam Asam Jawa. Katanya resipi dari Thailand. Ya Allah memang sedap. Pedas pedas masam. Memang ada rasa tersendiri. Tak sama rasa tomyam atau sup siam. Memang aroii. -
-
Ikan Masak Asam Ikan Masak Asam
#goldenapron2020Masak yang mudah-mudah saja, tapi sedap.Makan nasi panas dengan lauk ni aja pun dah cukup.
-
Sotong Masak Asam Sotong Masak Asam
Salah satu fav family Aznie, Sotong Masak Asam. Kalau masak ni comfirm meratah je, kejap habis. Selain sotong ikan bilis pun sedap masak macam ni. Kalau nak pedas lebihkan lagi cili padi. Harap Lailer nampak pos ni. Boleh masakkan untuk Jekferr😅 -
Rendang Asam Sotong Rendang Asam Sotong
Sotong atau dalam bahasa kulineri nya calamari. Masa musim mencandat sotong, memang penuh laa peti ais rumah faa dengan sotong. Tu pun dah habis sedekah ke family, kawan dan jiran. Alhamdulillah rezeki.Masak rendang asam sotong, fuh simple dan sedap. Licin ok.#GoldenApron23 -
Ayam masak asam jawa Ayam masak asam jawa
Sumber: rasa** Saya tak letak cili dan lada besar** 😅
-
-
Ayam Masak Cuka Ayam Masak Cuka
#Ramadan2025Challenge2Kalau masak ayam masak cuka ni untuk berbuka, confirm membangkitkan selera. Pedas pedas masam, sedap menghirup ni. Makan pulak dgn timun dia sekali, mantap.
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/17274898
Komen