Setas con pollo

Gabriela Ace
Gabriela Ace @GabrielaAce

Las setas me gustan mucho, pero a mucha gente no, y creo que disfrazarlas a veces es la única manera de que las prueben y puedan hallarles gusto. Creo que esta receta es ideal, y además aprovechas algún sobrante de pollo qué tengas en tu refri.
#Sindesperdiciar #usandosobrantes #setasyhongos

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
  1. 1/4de setas deshebradas
  2. al gustoEpazote
  3. 1/2Cebolla picada
  4. 1ajo picado
  5. Pollo cocido (yo usé una pierna y un muslo qué me sobró de la comida anterior)
  6. Sugerencia
  7. Tortillas y quesillo o queso Oaxaca, o tu preferido para quesadillas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Es muy sencillo: picas la cebolla y la pones a sofreír en aceite. Agrega el ajo picado

  2. 2

    Cuando la cebolla ya esté transparente o doradita, le pones el pollo deshebrado a sofreír

  3. 3

    Cuando el pollo ya esté algo frito, se agregan las setas, pueden ir en tiras o picadas. Le agregas unas hijitas de epazote picado.

  4. 4

    Tapa y deja que las setas se cocinen. Bajan su volumen y tienen que estar muy suaves. Revuelve bien, agrega sal al gusto

  5. 5

    Deja cocer y destapa si no quieres que quede muy líquido.
    Hazte una quesadilla y ponle de esto adentro, su salsa y disfruta porque esta deli 🥰

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Gabriela Ace
Gabriela Ace @GabrielaAce
mis recetas puedes hallarlas aqui tambien!https://lacomidaquevivimos.wordpress.com/
Leer más

Recetas similares