Chips de Alcachofa en Airfryer Cosori

Marta @Martagocar
Paso a paso
- 1
Preparar un bol con agua.
- 2
Lavar las alcachofas. Cortarles la parte superior y un poco el tallo. Retirar las hojas más duras y externas de la alcachofa.
- 3
Cortar las alcachofas por la mitad y retirar los pelillos de la parte central con una cuchara.
- 4
Ir poniéndolas en agua según vamos haciendo los pasos anteriores, para que no se oxiden.
- 5
Cortarlas bien finitas (hacer como rodajas), e ir poniéndolas en la ollita metáilica, con un poco de aceite y sal
- 6
Quitar la rejilla de la freidora, poner un papel de horno para no rallar el fondo, y la ollita metálica encima. Modo AIRFRY 200º 18 minutos. Ir removiendo cada 3-4 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta le encantará ver cómo quedó.
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