Ayam Percik Versi 'M' Tapi Cerdik😍
Bila tiba bulan Ramadhan pastinya mak2 pening fikir juadah Iftar kan...tapi bagi akk
ianya amat menyeronokan...time ni lah menu atau resipi yang bermusim akan keluar...di media sosial pun macam2 juadah muncul ada yang lama ada yang baru dan ada yang viral...
tapi resepi pilihan dihati tetap menu yang lama...begitu lah dengan keluarga akk, Ayam
percik tetap menjadi menu pilihan...boleh dikatakan setiap minggu akk akan ulang menu yang sama tanpa jemu...dengar ayam percik bunyi macam rumit tapi sebenarnya tidak...sebab ada cara cerdik dan tips yang akk kongsi kan bersama...Ajommm intai apa bahan pantry yang akk guna kan...ini versi M (malas) ya🤣😁...harap maklum...insya Allah sedap sokmo2 mesti cuba ya...😍🥰👍👍
#MakeEverydayCookingFun
#GlobalApron2024
#Challenge2 : Iftar
#Kurma #Halba #Ayam #CiliPadi
(22 resipi - 2024)
Ayam Percik Versi 'M' Tapi Cerdik😍
Bila tiba bulan Ramadhan pastinya mak2 pening fikir juadah Iftar kan...tapi bagi akk
ianya amat menyeronokan...time ni lah menu atau resipi yang bermusim akan keluar...di media sosial pun macam2 juadah muncul ada yang lama ada yang baru dan ada yang viral...
tapi resepi pilihan dihati tetap menu yang lama...begitu lah dengan keluarga akk, Ayam
percik tetap menjadi menu pilihan...boleh dikatakan setiap minggu akk akan ulang menu yang sama tanpa jemu...dengar ayam percik bunyi macam rumit tapi sebenarnya tidak...sebab ada cara cerdik dan tips yang akk kongsi kan bersama...Ajommm intai apa bahan pantry yang akk guna kan...ini versi M (malas) ya🤣😁...harap maklum...insya Allah sedap sokmo2 mesti cuba ya...😍🥰👍👍
#MakeEverydayCookingFun
#GlobalApron2024
#Challenge2 : Iftar
#Kurma #Halba #Ayam #CiliPadi
(22 resipi - 2024)
Cara Memasak
- 1
Ayam dipotong dan cuci bersih tos kan air...sediakan kesemua bahan2 tersenarai...kurma dibuang bijik...kisarkan kesemua bahan kisar.
- 2
Kisar kesemua bahan2 kisar hingga halus...kemudian perap bersama ayam selama 10 minit #tips (supaya bahan kisar mesra dan meresap kedalam aya)...kemudian panaskan minyak tumis halba dan serai...masukkan ayam yg diperap...dan tambahkan kurma serta serbuk cili kacau2...biar ayam mengecut dan kering air...
- 3
Bila ayam dah mengecut dan air ayam dah hampir kering tambahkan santan...kacau2 masukkan garam 1 1/2 sdt teh...masin dan manis ikut kesesuain citarasa masing2 ya...biar ayam masak bersama kuah...kuah percik style akk agak pekat...terpulang pada selera ya...
- 4
Bila ayam dah masak angkat letak dlm bekas lain dan mulakan langkah mempercik...akk guna cara M...pakai non stick pan jewww😁🤩...kalau nk guna oven,air fryer atau bakar dengan arang pun boleh gapo ever ikut demo lah deh...🙏🤣...biarkan ayam keperangan dan siram sedikit kuah atas ayam sambil dibalik2 kan...kuah ni akk masak lebih sbb anak2 dan suami memang makan kuah percik banyak...😍 Ulang proses percik hingga selesai...Ok siappp...❤️
- 5
Ayam Percik Versi 'M' Tapi Cerdik...#StyleAzaAaj is done...Menu Iftar Ramadan Ya Kareem...Insya Allah sedap sokmo...hidangkan dengan nasi putih atau nasi kerabu sedap dooh...Nanti Cuba ya...Selamat Berpuasa...🤍⭐🌙
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Ikan Percik Kekanda Ikan Percik Kekanda
Alhamdulillah dapat siapkan menu kedua antara 5 resipi yang terpaling awal bersama cookpad...seperti yang akk cerita di resipi yang pertama menu ikan percik pun salah satu resipi contest akk submit pada tarikh 5 April 2019 #BukanLaukBiasa #MAHN alhamdulillah resipi ikan percik ini akk menang hadiah saguhati antara top 10 pemilihan dari admin...kira hadiah kemenangan yang ke 2 selepas resipi laksauntuk contest bukan lauk biasa... akk sertakan 3 resepi lauk pauk...nanti menyusul resipi yang ke 3 ya ...yang ke 4 & 5 bukan penyertaan untuk contest tapi untuk meriahkan suasana bersama cookpad...❤️Ajommm intai bahan ikan percik yang akk sediakan serta ada #tips yang simple akk kongsikan...❤️#MakeEverydayCookingFun#FirstFiveForFifth🖐️(16 resipi - 2024)
-
Ayam Kicap Ala Restoran Mamak Ayam Kicap Ala Restoran Mamak
Selalunya bila bekunjung ke restoran mamakmesti anak akk yg sulung pilih menu Ayam kicap dimakan bersama nasi...perangai akk macam biase lerrr... mintak sikit untuk nak merasa dari anak...dan akk akan selidik segala apa rempah dan bahan masakkan yg diguna dalam masakkan tersebut semestinya akk akan mencuba masak sendiri begitu lah perangai sokmo2😂😍...dah lama berjanji dengan diri sendiri nak buat jugak...🥰akhirnya jadi...kebetulan pulak ada ayam panggang berbaki yang En Suami beli teruslah kerajinan datang...kerja nak mudahorang tua2 yg cakap😂...mana taknya...xpayah nk cuci bersih2 kan ayam tu...potong2 terus masuk dalam kuali...🥰Oh ya...untuk resipi ini ada tips yg akk kongsikan bersama dan segala bahan yang diolah adalah mengikut citarasa akk dan selera akk mungkin tidak sama tapi mirip restoran mamak tu tetap terasa😂😍..ajommm tengok cara2 akk menyediakan bahan2...😊#MonthlyChallenge#JanuaryChallenge#MakeEverydayCookingFun(3-resipi 2024) -
Ayam Masak Ungkep Ayam Masak Ungkep
All About AidilAdha🐐🐂🐪Rendang sana sini sinum...kasi tukau lah pulak🤩😂...nah akk kongsikan resipi Jawa pulak...walaupun akk ni Melayu asli dan tidak ada pun keturunan jawa tapi makanan orang2 Jawa tetap menjadi kesukaan...al maklum dah berpuluh tahun duduk Selangor Darul Ehsan dah terbiasa dengan juadah orang Jawa dah tersukaaa...😍🥰Ayam masak ungkep ini mirip rendang ayam tapi tidak sama...rasa pun berlainan bahan masak pun ada kelainan...kalau rendang semestinya ada santan dan kerisik manakala ayam ungkep tiada pengunaan santan atau kerisik...sesuai dijadikan hidangan dipagi raya atau dijamu pada tertamu yang bertandang...akk suka cicah dengan ketupat palas atau lemang...nak mkn bersama nasi beraneka pilihan pun boleh...ikut citarasa sesuai selera,meriah lah Aidiladha kita kan...😍Raya Qurban / Raya Haji 🕌🕋#MakeEverydayCookingFun(73 resipi - 2024) -
Grilled Percik Salmon With Pasta Grilled Percik Salmon With Pasta
Main Kahwin Kahwin 💕Malaysia + International = 🇲🇾 💞 🇮🇹Gabungan resipi melayu dan barat gitew lahbunyinya😍...masakan percik sangat terkenal dalam masyarakat melayu bila dah kahwin campur ni harus lah kita mencuba sesuatu yang agak luar biasa kan...pasta sangat terkenal berasal dari Italy benar atau tidak fakta ini akk kurang pasti...kena search kt Mr guggle lah ya...😂😘Pasta dihidang dengan kuah lemak cili api itu dah biase tapi untuk resipi ini akk hidangkan bersama ikan salmon percik...Alhamdulillahgabungan ini tidak mengecewakan...sedap weyyy...sejujurnya akk xberani nk rebus pasta banyak sbb takut Xkena citarasa eh sedap rupernya...yak yak yeaaa...👏😋😂😍Ajommm tengok resipi yang akk kongsikan😘 -
Ayam Gulai Kerutuk Ayam Gulai Kerutuk
Alhamdulillah berjaya jugak siap kan cabaran kali ini...walaupun hati tengah berduka cita dengan pemergian ank bulus kesayangan...😭Kalau ikut kan hati bila tengok list pantry tu rasa mcm mampu nk buat semua...tapi bilaperasaan dan hati tidak tenang cukup lah hanya 1 resipi dgn 12 jenis bahan pantry yg berjaya akk gabungkan bersama...😘 Resipi kali ini memang betul2 Malay Food,Akk memilih hidangan Gulai Kerutuk yang sangat terkenal di negeri Kelantan dan Terengganu...Gulai Kerutuk amat terkenal dengan sajian Melayu dari zaman tok nenek lagi...gulai kerutuk boleh dimasak bersama daging,itik,kambing dll pilihan citarasa sendiri...Rasipi ini akk mengunakan Ayam dan akk tambah cili padi serta sedikit belacan ,selalu nya akk tidak suka gulai ditambah belacan, tapi demi point list panty akk letak jugak...Ok jer sedappp tp xtahan gatal hidung jer pun...😁😂Ajom tengok bahan2 dan cara akk masak.#GlobalApron2024 #Challenge28 : Malay FoodBahan Pantry :Total Point...(15) Ayam,Asam Jawa,Buah KerasBelacan,Cili Padi,Serai,Lengkuas,Kunyit BasahKerisik,Santan,Gula Melaka,Rempah 4 Sekawan#MakeEverydayCookingFun(108 resipi -2024) -
Rendang Daging Lembaran Rendang Daging Lembaran
Setiap kali raya mesti lah wajib merendangakk kalau masak rendang paling sikit 2 kilo...akk buat prep simpan frozen ya lah xkan bila tamu datang nak hidang sekut kering jerrr...mesti ada menu yang mengeyangkan...palingsuka masak rendang sbb senang lebur jer terus xrenyah...kacau2 tau2 siappp...ada #tips yang akk kongsikan bersama...ajommm tengok bahan pantry dan cara akk masak.🥰#GlobalApron2024#Challenge6 : Menu RayaBahan Pantry :Daging, Cili Kering ,Cili padi, Daun Kunyit,Serai, Kunyit ,Lengkuas, Santan,Kelapa Parut, Kerisik.#MakeEverydayCookingFun(43 resipi -2024) -
Rendang Ayam Lebaran Rendang Ayam Lebaran
Tertiba terjadi...plan asal adik yang nak masaktapi adik2 semua sibuk itu ini...maka akak ygtua turun ke dapur maka jadi lah Rendang Ayam Lebaran citarasa #StyleAzaAaj semestinya pedas bedesik...🔥🌶️🔥ada tamu yg beraya cakap pedas desikkk...sampai berair mata...akk diam jer...Sbb kami sekeluarga dah biase pedas tu rasa level biase2 jer...😂🤣Ampun...🙏🙏🙏Jom intai bahan masak yang akk sediakan.#CookpadApron2025Cookpad Magic Cart Week 2:AYAM ,KERISIK, SANTAN,LENGKUAS, CILI, SERAI#MakeEverydayCookingFun -
Kari Ayam Yoghurt Kari Ayam Yoghurt
Bukan mudah tau nak buat cabaran kali ini bila masa agak terhad dengan kesibukan urusan tumpuan pada yang lebih memerlukan😽...tapi alhamdulillah walaupun hanya satu resipi akk telah berjaya mengunakan 13 bahan pantry dengan meriah...😁🤩 Untuk resipi kari ayam kali ini agak berlainan dari biase...akk tukar cara masak dengan mengunakan Yoghurt kebiasaannya masak pakai santan...dan bahan halba,biji sawi dan jintan putih akk mengunakan Halba campur...memang dah biase guna bahan ini sebagai bahan wajib dalam kari.Alhamdulillah sangat sedap kari ayam kali ini...anak2 dan suami pun puji cakap sedap...❤️Jom tengok bahan2 yg akk sediiakan.#GlobalApron2024 #Challenge26 : Indian FoodBahan Pantry : Total Point (17 )Ayam,Biji Ketumbar,Biji Sawi,Buah Pelaga,Halba,Cili Kering, Daun Kari,Kentang,KunyitJintan Putih, Rempah Kari,Tomato,Yoghurt#MakeEverydayCookingFun(106 resipi - 2024) -
Ayam percik Ayam percik
Lama dah teringin nak masak ayam percik ni.Selalu saya beli di pasar malam je tapi sejak MCO ni pasar malam pun tak bukak so kita cuba la masak sendiri.Pertama kali cuba masak memang rasa nya tak lah sepower orang yang dah terer masak kan☺️tapi boleh lah buat melepas keinginan 😘#merdekapassport
-
Ayam Gulai Berempah Adinda Ayam Gulai Berempah Adinda
Ini lah resipi ketiga akk join contest bersama cookpad dan MAHN menu #BukanLaukBiasaposting akk untuk contest yang terakhir ini bertarikh 6 April 2019.☺️😍 Biasanya lauk gulai ayam berempah ini dimasak untuk hidangan bersama nasi minyak atau pulut kuning...boleh jugak dimakan bersama nasi putih.Akk mengunakan rempah cap ros🌹rempah ini memang asli dari Terengganudan kami memang panggil gulai berempahdan tiada campuran rempah kari ya...memang asli rempah cap ros🌹 Kebetulan baru2 ini birthday anak akk yang num 2...jadi akk masak sedikit special akk masak nasi minyak dan buat acar atau jelatah.. gandingkan pulak bersama ayam gulai berempah memang nyakut lerrr...OkJom intai cara akk menyediakan bahan2nya...nanti boleh cuba ya...🥰#FisrtFiveForFifth 🖐️#ResioiFebruari(17 resipi - 2024) -
Rendang Hati Lembu Kekasih Hati Ku...🫶❤️🫶 Rendang Hati Lembu Kekasih Hati Ku...🫶❤️🫶
Demi kasih rela ku korbankan...sbb tulah tajuk menu penuh dengan cinta...🤩😛Sejujurnya akk pertama kali masak Hati Lembu semata2 tanpa campuran lain2 daging atau paru...al kisah 3 hari lepas akk cerita kt My Darling...kukpek minggu ni ada bahan masak gunakan hati lembu...ehhh tertiber My Daling cakap sedapp tuuu...xsangka mlm tu dia pergi beli Hati Lembu bawak balik rumah...adeiii...so hari ini baru kemenjadiannya...atas request my Darling...maka jadi lah rendang Hati Lembu...akk hanya mkn sepotong jer...sbb memang xsuka Hati Lembu...cukup lah mkn kuah jer...😂🤩Ajom intai cara akk masak dan ada tips akk kongsikan.#CookpadApron2025MAGIC CART WEEK 16 :HATI LEMBU, SERAI, SANTAN, CILI, HALIA#MakeEverydayCookingFun -
Ayam Percik Lada Hitam 🖤 Ayam Percik Lada Hitam 🖤
Dah lama tak makan di kedai.. Terasa nak makan ayam percik la pulak.. Jom buat ayam percik Lada hitam ni. Lemak, ada 'kick' Pedas Pedas sikit.. berpeluh weyh
Lebih Banyak Resipi
Komen