Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. Bahan bumbu halus :
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3cabe merah keriting
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1/2 sdtlada
  7. 3 cmkunyit
  8. 3 cmjahe
  9. 2 cmkencur
  10. 4kemiri
  11. 1/2 sdtjinten
  12. Bahan lain :
  13. 400 grkikil
  14. 3sereh
  15. 3daun jeruk
  16. 2daun salam
  17. 1 sdtgula
  18. secukupnyaGaram
  19. 6lontong
  20. Bahan pelengkap :
  21. Jeruk nipis
  22. Bawang goreng
  23. Daun bawang
  24. Seledri
  25. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kikil lalu rebus 30 menit atau sampai kikil empuk lalu tiriskan

  2. 2

    Ulek/blender bahan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sereh, daun jeruk dan daun salam sampai kering dan wangi

  4. 4

    Masukkan air lalu masukkan kikil dan tambahkan gula garam. Setelah mendidih koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan kikil dengan lontong dan bahan pelengkap. Selamat mencobaaa! ✨

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

yashella tirana
yashella tirana @shellasrecipe
pada
Semarang, Indonesia
Love to cook, love to eat 🍝🍗🍛🍰🍱🍣
Lebih banyak

Resep Serupa