خورش مرغ پرتقالی🍊

Z sahamipoor
Z sahamipoor @sahami
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 نفر
  1. 2 عددران مرغ
  2. 1 لیوانآب پرتقال
  3. نصف استکانزعفران دم کرده
  4. 1 عددپیاز متوسط
  5. روغن به مقدار لازم
  6. نمک ،و فلفل سیاه ، زردچوبه ادویه مرغ به مقدار لازم
  7. 1 قاشق غ خرب گوجه(قابل حذف)
  8. آبلیمو یا شکر به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    اول از همه مرغی رو که به دمای محیط رسیده در قابلمه بریزید و آن را سرخ کنید کمی که تفت خورد پیاز نگینی را به آن اضافه کنید
    وقتی که پیاز بلوری شد ادویه‌ها رو در مواد بریزید
    عطر ادویه‌ها که بلند شد نصف لیوان آب جوش در خورش بریزید و درب قابلمه رو کج بگذارید تا بپزد
    می‌تونید
    🔶️میتونید از آب پرتقال پالپ دار استفاده کنید

  2. 2

    🔶️فقط حواستون باشه موقع آب گرفتن سفیدی‌های پوست پرتقال یا دانه ش رو در آب پرتقال نریزید چون تلخ میشه

    🔶️برای اینکه خورشتون مجلسی‌تر بشه آب پرتقال رو از صافی رد کنید تا پالپش گرفته شود

    وقتی که مرغ پخت و آبش کم شد آب پرتقال رو همراه با زعفران دم کرده در خورش بریزید بهش فرصت بدهید تا خورش به غلظت برسد
    🔶️این خورش معمولاً آب کمی داره و آبش یه جور سس غلیظه
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Z sahamipoor
Z sahamipoor @sahami
در

نظرات (2)

دستورهای مشابه